 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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: h2 N' c3 J0 Q/ ?# }在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 1 [* g, R2 `1 w0 |7 |0 T
* ]% }' P/ ?7 c3 b# N2 J另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
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- T; H( T( B" P. w9 k3 H我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~: K( A9 C- C! W; X* f
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然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
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- |& S% g. J$ r, Z3 q! k% s粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~8 z6 d. {6 U( }4 O
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
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6 f7 X$ p1 q. |4 ~做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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