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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.
( f& v) [: E! g! l3 P1 G! ?6 s2 r 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
' t/ A4 g2 V; I# X3 H  a2 G2 r0 S3 {可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
: M4 ?0 D. X1 f- t  L% u( }

4 S- Z' \# B6 h怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
; {1 c2 ^, u7 E6 m2 a3 o8 a$ G可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
# a1 a# Q- v$ j. `9 S, l3 \: x! k8 D
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:! g/ \: u: U# u- g7 d& a% B# [

8 @# ^2 `, D6 c1 D5 u! n9 u2 y+ l! H   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

" `) q2 ~4 ~4 o' R( I# h# Y8 @
( l; z1 N; E3 F! b8 O3 ]1 f: Q! p; A做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。7 Z7 r5 q& I& T' i5 M$ c
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
! q" n! b3 n4 T6 o) F0 C第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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