十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
6 h/ R4 v' b1 A# Z6 C& Z 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
/ h( h( x/ r8 ?9 _: N/ `; [7 u可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

2 E1 ^8 p7 E: P+ I4 n7 n; G) w
9 S, x7 ~: X4 I0 u1 @怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
+ [) G6 @+ F+ m& }! }9 H
3 u! c; J" l+ ^  @   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

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做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
( E; s0 E% ^: {; ~2 t' t; G第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。