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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.
8 v+ h# }# W- ~ 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
- K: M; ?( r8 i" u* ^8 c1 w% f( O可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
0 R" P9 ?+ n. L# T9 T8 n9 Y; [

# [% K5 \5 U6 x8 f怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:' @6 B+ H1 l' N2 i
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
& z- E& [& M& e7 D
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
+ e; t% |- D2 A/ s) P7 X6 W+ Z% j" P- \5 Y: ?: Y; i
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
- U# H/ W+ _: {" ]  U
4 E  d; f3 P- R9 C8 b( _6 |' }
做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。) l8 J, i0 f$ R8 b0 I8 d4 G
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
. M1 b$ g+ I. M' f6 Y第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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