煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
& M; r3 i5 F( |一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
, X  ]" L9 S  @  b' ]3 Q特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

+ y% {* K1 @+ X  }, z
$ N  L' m; U8 B3 u' o" F这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
+ T1 A7 s9 y9 `+ ^看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
! F6 z* }& L( xyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

9 R1 N: }$ k4 \0 N4 J7 f4 i呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

) G4 ]$ V; I7 L. [# y
比较重。。。
3 n" H' d% l* T
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
* e7 h% U( L( n" a0 K+ Q: b# x
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
( O4 U* {* _, U( u

4 R: g2 `9 _0 s: _) J为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
: f4 ?5 F1 {5 S8 I7 ]3 t. _$ D
6 G5 W  E% P9 B' ^- m你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
8 ?3 ^  ]$ j, X2 B$ o  r' o+ e' i
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
( h' d  |, D  y$ r2 y. P; Tendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
/ r9 J) p  a' F) MI will wait and see if there are other choices.
& g) ?* B+ ^8 n/ P$ ?- Z3 {, qThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
1 t$ R. w1 }: i4 XThanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

) b7 k, \+ H) D' P做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.