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lz上哪儿割的羊肉呢?- n# ?" x A! j3 Q 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 9 i; y- k$ G9 N- c! p; C8 B白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵+ p4 m& J+ k+ j- X/ { h, Q 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 2 j! q: J0 t/ M1 M4 _5 B' u6 J6 k执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 b/ m0 `2 c: t M) S; \白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 % l& r- j' C8 k Z3 ?- A; C( A8 {$ i7 a% w % m0 j1 ^0 p0 H. Z1 e . b. `% \# e: m: ^3 c( {# a \" a换酒喝了,这刚赎回来4 K* c' U" T8 z4 ~ 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。- E) X" k" U) |, ~ 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ) G: p$ }; f9 F2 ~! }5 Z8 J4 S听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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