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lz上哪儿割的羊肉呢?: s$ \5 d! b9 ?' ?( F! \; O 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。. d0 v; m5 Y1 O' j( o& d0 d 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵0 \" U: l$ c! t; L3 v 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 / S# G1 L& D. O% S执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 6 P' ]" u R% j& J白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ) X$ V; ` r; B: J' J7 R$ Q( ` ' B0 Z( u2 ?$ V6 p9 P : M: W- m$ [8 Q/ p; l/ l换酒喝了,这刚赎回来 2 J' F2 u) a; C5 L执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 & n0 V3 k4 j4 e! i. Q不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ; G; g" A$ {( v' }听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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