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lz上哪儿割的羊肉呢?3 F: C6 U/ G# s* R, a: r 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。3 G$ [4 e' t8 U/ }7 s# M 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 % h; H- N1 a2 @( i白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗, Z9 y, |. k O# y7 y3 { 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ! [" F* @3 L, W( a# S4 @/ Z白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 " U! U h* B, W, ^: p2 h. ~8 J) _ K {; G1 b4 e9 N! a+ c7 v+ M3 \" W& q: {8 c 换酒喝了,这刚赎回来7 k# v% B& B$ J K- l* K+ f1 Q7 N 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 ' K3 I* A- P3 s& T! L不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~# `; p# W7 c$ y4 Y i" G+ m: _ 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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