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lz上哪儿割的羊肉呢?) ^( j, z ^2 W% V$ G 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 m- n3 \/ y, J- x白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 4 V5 G& L8 }: ?1 v2 ~白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 # M' v2 F1 _; A% |执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然7 V& g2 B* n( G2 Y. k& f w0 q 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 0 }9 F$ `+ N; o3 G # m) y1 U! V; a7 q : L" M7 g- E# A6 I$ l$ n换酒喝了,这刚赎回来 % W, g5 _( f% c. `8 T* B2 W执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。$ i7 q$ Q# E! p" y* }9 i 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ + Y' {- l9 q' M4 d听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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