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lz上哪儿割的羊肉呢? / p. C6 q+ J& d0 |$ R* ]6 m& t. O5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 , d: y0 |$ }/ B- L/ R, g# k白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 9 O& g L3 f" u白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗( O' s( [$ Q' n& d; k9 _" l0 g; R: y5 b 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然9 I6 J8 L2 |( S2 p4 V$ n2 j0 I# B 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 7 S; c1 H- H- \, f C 9 I# M6 V9 R5 ?7 v1 H( b7 s 5 f: Q$ N5 `, V5 z换酒喝了,这刚赎回来 ) D4 h0 Q: V: E+ I1 Z7 \执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。8 M% D$ U9 ?& }0 ] 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~/ y0 T* }; F& s/ k 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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