 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
+ H6 N4 s7 a3 |( c/ W: z, u1 J+ k
( {- ~' k" Q7 o8 O步骤
6 y' p& g) Q- A# t0 l0 k+ ?- c1 l6 b& W
1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
' j' y, \, V! }" J* p$ |0 d5 U# e0 V! L4 {, H( w6 j/ f, F
2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
1 _) x H' l( k/ c+ B. L4 j
0 G3 V8 V) h( Z: ~) U6 f) H3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。& f, x9 s3 K) B5 }* l
! K! _: E% U- R
4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。
: m4 t8 }. w% b( b y( H9 L: ^( a0 \( K) k8 R" x
9 D; Z3 C0 I" E# @" M3 j |
|