 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
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步骤$ Y2 L1 V) k5 u3 M, P; p
& F5 G' V, z& K3 G: ^2 I1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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6 f. M5 ^! d8 l5 `2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。2 n9 G8 P. V1 }; _7 u- \; P; x" i. ~; `
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。$ L% w+ ^$ K! F Y0 N3 ~
. m2 b; H0 x( D- ^& u, B4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。
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