保护脾胃熟吃水果三大法

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用水果来做汤大家都不陌生，无论咸、甜，水果汤都有一股自然的清甜味道，感觉非常滋润。不过也有人担心，水果汤味道固然好，但会不会浪费了水果很多营养呢？男科医院专家介绍说，在众多营养成分中，维生素B和维生素C是最怕热的，不过除了这两种，其他像胡萝卜素、番茄红素等脂溶性物质、多酚类抗氧化物质、矿物质和膳食纤维等加热后大部分都能保留下来。而对于一些怕冷和容易腹泻的人来说，熟吃水果更是有保护脾胃的功效。像苹果熟吃可以止泻、保养胃肠；梨熟吃可以滋阴、润肺、止咳；山楂熟吃可以增进食欲、帮助消化。当然，像猕猴桃、橙子、柚子、草莓这些维生素B、C含量较高的水果还是生吃为好。

下面男科医院在线咨询专家为大家介绍几道适合夏天饮用的水果靓汤：

1、菠萝苦瓜煲鸡汤

菠萝1个、苦瓜1根、光鸡1只、生姜3片、水8碗。菠萝削皮、去钉、切厚片；苦瓜洗净剖开，去瓤、籽，切厚块；光鸡洗净，切块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入苦瓜、鸡、姜片武火煮沸，转文火煲一个小时，再下菠萝滚10分钟，下盐调味食用。清热解暑，止渴生津。

2、水果减肥汤

海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜2片、水6碗。海带浸透洗净，苹果洗净每个切4瓣，去核；瘦肉洗净切大块，汆水捞起；将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

3、青番石榴煲猪横脷

青番石榴2个、猪横脷1条、生姜3片。青番石榴洗净，每个切4瓣；猪横脷洗净，切段。将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清热、消渴、滋阴。

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