 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
1、隔夜的鸡蛋不能吃? A;% fAI2Vr 8 Z" Z. B$ r, v7 ?9 p
y+c+/L8
+ _" W4 k0 ~8 o B; o$ W3 O" K& K; A5-MI 7I@l
( s$ {4 [! q6 a# S 隔夜鸡蛋,可以吃吗? Cjw|.c` ) m& c, i" ^1 x& ]0 F
1%>/%eyn5 ?. g8 N8 x, q1 a! o
>2%!=q3) 9 x$ y$ {" h& _' P/ D
北方:可以,君不见茶叶蛋通街卖!南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大 ]@_*O$ , t+ E# V5 {& {2 T, I# q
O}2;>eH 8 L4 L, y4 J$ A, O" [. ]7 x
o4U9jU4<" # e* e+ f' Z! S3 d" U8 I3 ?
科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。麻师娘国香堂 http://shop11994700.xiaotk.com/ |
|