炒年糕

Raytsesss

很想吃炒年糕請教那一間比較好?????????

siyi08

I want to know too!
7 I' B4 F, N# s: Z* o! E0 C' z6 w$ tThanks!

人行明镜中

很难吗? 试试自己做呗.

邵大头

* C. v. Q+ H7 A' }2 `# j自己做好了，螃蟹炒年糕，巨好吃的，偶的最爱~

aspirin

4# 邵大头
4 B+ W. C' {" A, w8 M0 d

$ V. ]2 P6 Z. m6 F# Y邵大头，你太全能了~~{:3_105:}

邵大头

刚才有朋友问螃蟹炒年糕的做法，我在这里再贴一次好了。这道主食最好用梭子蟹，我们那里俗称：白蟹，不过这里没有，可以用小兰蟹替代。
火锅年糕若干，小兰蟹两个（斩件），鸡毛菜一把，葱若干。
. p2 }1 f  {' w9 u/ S起油锅，放姜片，然后把斩好的蟹放里面炒，注意蟹不要沾面粉，就直接拿来炒，喷料酒，等出香味了，放年糕（年糕事先用水泡软），然后鸡毛菜，再炒，倒生抽、一点糖，要是干的话，也可放点水，就这样炒啊炒啊炒，等汁收得差不多了，放点香葱、一点鸡精（也可以不放），起锅，开吃~

邵大头

4# 邵大头


: h- ?9 B  X2 T9 s/ P* u& \邵大头，你太全能了~~{:3_105:}
7 D" `! H1 Z; ^5 Waspirin 发表于 2010-6-12 21:51

& S, y! S& K; \0 z* j+ k0 u, X. y介介不是我做滴，不过我做滴也好吃~

Frances

介介不是我做滴，不过我做滴也好吃~
9 d5 h: V7 Q/ Q; t- b邵大头 发表于 2010-6-14 09:44

. W5 l( I8 B# Z& V- d你做滴肯定好吃

akiralee9669m

誰來寫個菜單呀?