现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？
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不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

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在哪儿买的，才买俩？
! j4 g: E" ~+ Z* B' I" j
: U8 h: T" ]; O  f; n0 \- q瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
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我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
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闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?

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9 X1 C& n$ n, ?/ E# R谢谢!
4 a( Y! }7 @( K) K

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
; U1 U6 B! D. \$ ^* B3 z怎么不大甜了？是不是老的缘故？

! y/ ^, l1 s9 k+ X: S: C$ S不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：

$ I5 T7 P: A' R6 @" _2 \南边9261－34 ave  电话：436－7970
3 p' G1 m1 Q( O/ B' E' x
' B) }/ l# f8 ~9 S- C$ ?东边14083 victoria trial  电话：478－8780
! y% U1 `4 y# s% N( ]6 h
找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
. A7 Y4 @/ B% t  b3 z) I: G+ ~
( G9 G" y2 v  s; M3 T9 ^- v
7 \' \+ }3 ~  U- C; A; l在哪儿买的，才买俩？

( J) K& S4 W' c瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
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  V' @; S: Y" T4 ]闲着，能不能给支两招啊？

这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

据说，在上面抹一层butter就更好了。

我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
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% D6 {% v1 E8 ]4 G真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
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& @) H+ u: x2 b
! {, N$ L; h9 W4 V这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
7 o# c+ z9 ^+ d; Y" f$ e/ F6 G6 }
据 ...

, ?6 v& V' X2 F4 K% N2 J4 b3 L你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
# S* y! ^- \* s. C# ~1 g我还以为是超级女生里面的玉米呢

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哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
0 [2 P  E, w# A; B" R
, R' d2 Z8 f: M: q3 C
$ X$ F. [- Z+ F3 P: x4 P你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

3 A3 e% R6 D; u/ h+ S) ZBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。

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对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
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今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）

# m& O* z0 g) b- G! m玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:


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BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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& U1 p* G  @; q+ x对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
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  h5 Y( i5 y. E- V6 }1 A今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

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得令！
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已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

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米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
# Z( j8 }3 P7 ]3 W一般KING比较好吃比较甜.
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, b6 H. s* P+ E0 _% j- M: ^# B有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
, y+ K8 k  n+ o. V  m7 n5 ]
% N5 b! @( e  v7 L/ \) z前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢