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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
" t) c( k$ K4 n$ H
2 J# q: T- g' k  M/ V. @不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
. W6 H0 K) a( g8 K) |) q刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

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在哪儿买的,才买俩?8 V$ J/ v. g$ G2 h3 c& b

9 a+ |6 f8 n( }5 i& N, ?, Z瞧咱这12个,怎么抢都不要紧% e. R% T3 b$ Y) r* l
" R9 y5 ]! A6 V9 ?, D
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。4 ~1 t7 i: d% {3 i' y/ A6 ^, o

% p8 o' m0 g$ B) ]7 }" Q; U) w闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?0 W4 t# ]) f, U0 L: t

. z* @) C3 K; Q' }+ y/ S+ X9 x% ?$ k/ U. n" ~& e
谢谢!
% G0 b! Q' @: t5 p
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
+ I# v& _- {9 b' f怎么不大甜了?是不是老的缘故?9 c; u* @& \" g2 h/ m! N; X% ]

$ @  q! H5 P) s) B5 f不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:" R9 J  a; @' w1 [* m" L$ i$ i

5 Y" s" v" P/ h7 B3 u南边9261-34 ave  电话:436-7970
4 n- Q  C  Z& l& _$ |* |
1 I# r) z7 R9 m' L- H1 I' x东边14083 victoria trial  电话:478-8780
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找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:$ Z3 |' Z; y0 t+ F
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) S- K% H1 X  Z1 _& _9 d, I
在哪儿买的,才买俩?
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瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
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; h0 N3 r" ^6 Q; q我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。: [4 z$ l2 f0 q, f* b
9 a1 z; d  J/ L4 z4 w: u& @
闲着,能不能给支两招啊?

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* T5 y2 l* R5 Z9 U5 i- h这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! " V8 N% @  l8 J0 J. g
0 `8 `2 W! N# Y1 A+ |4 g
据说,在上面抹一层butter就更好了。
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/ t3 c, ]  L3 R, [" R9 c: V0 Q我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
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真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
$ J% I) @7 C. s3 m0 Y, w1 ~
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这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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/ J1 h( D3 t& n/ U据 ...

9 g& k! P& P$ B* L$ q  b. e+ ?" J9 a3 c5 {# r$ t( l: m
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:6 P, T& V$ j' c0 \1 v
我还以为是超级女生里面的玉米呢
! Y. P1 W; y) y" U' W0 u' b
1 |/ m6 s: B4 ?; z4 O, i; f0 X' Z! g: S

: Y' M; _; y4 z哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
, W/ D: d  i1 m$ Z1 [! L; X9 r5 w& I
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你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

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& z! x# F0 D% u4 r' ]6 U5 `8 c5 I0 n( E: y5 v
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
" `( Y: a" [' ?. l; y, J3 C" d" _& P

5 ]) ~$ A) l/ J, M对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。& P: ]1 v3 u' A4 Y
" @/ x0 `) X8 z0 D
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
4 r# @: L3 \9 I9 K0 `
4 b' b4 v7 A: I  m  u/ K" u- I, Y玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
( N! \, o! ~4 h
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BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
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5 P0 c0 |4 N/ l" s, i# n% a对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
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今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...

/ P* }& c4 d4 D! `7 n" }/ d# ]3 m. g/ ]1 m8 W
得令!8 v! X: m$ M) l3 h, M
/ B- j: ?' g+ R, n: S' {
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:; A; |4 P' h0 g  o' u0 q
我还以为是超级女生里面的玉米呢
9 ~5 z& D' v% j& Y9 A. a7 o

. h5 v# b3 ?) T0 F  t2 W米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.  E- ^' j! v3 g4 j
一般KING比较好吃比较甜.4 V+ [6 s; w5 s, g& C. t

! }7 v/ }5 s  \! ?' J有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了., X1 l, l$ b5 n: |

: O, W; G. S4 b; u前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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