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发表于 2010-5-13 02:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 biloo 于 2010-5-13 03:56 编辑 3 y! }& U  r5 j* v; _7 T% W8 m3 ?: W. ]
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, q, [8 k- R& _$ p- e0 a一、安溪铁观音
6 Z6 b9 m* g# s, [+ u乌龙茶中的珍贵品种。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条
4 Q' E8 w( ?0 _/ E+ O, D+ W1 s索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程的中因咖啡碱随( [! F1 r% t+ [% k9 N8 V5 _
水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。
7 p0 U' x, S! Z8 v4 Y用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。8 H9 z  e' H2 J5 j
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0 E$ V' |% [6 V# k2 I, ~二、云南普洱茶3 B2 @5 n" v1 ]! P2 G
普洱茶为黑茶类之代表,用优良云南大叶种,采其鲜叶杀青后揉捻、晒乾的晒青. z$ L7 ]) u5 Y; C
茶为原料,经沤堆的特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚1 Z+ @$ C) x! h2 g2 g8 B! i4 R
回甘,并具独特陈香。具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、
7 U& E0 y$ R! W醒酒、解毒等多种功效。
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. h9 m& d5 ~8 k/ F% l9 K: ?: z/ B- w) j+ U4 R  G
三、六安瓜片3 ~( Y' o' E& f
六安瓜片是著名的绿茶品种。片茶全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎,因为其形若5 N. q) b, ~+ A  M, A9 i  |& g
瓜子,又主要产于安徽西部大别山的六安、金寨、霍山三县,故名“六安瓜片”。
+ S( S- A5 F3 n. C6 h其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。六安瓜片色翠
: Y# x+ a. U6 D: M; S绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡,而且还有消暑解渴生津、助消化作用等功效,是
- y; B/ \1 I5 D1 y0 \8 l绿茶中的珍品。* y" ~& ~0 O& {( p' F  C
点击进入六安瓜片淘宝店:http//shoP37120458taobao.com/
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: u/ W8 }0 x' M/ T四、台湾乌龙茶
# p0 Q; U* r8 T: u台湾乌龙茶为青茶类代表,台湾乌龙茶白毫较多,呈铜褐色,汤色橙红,滋味醇和,
  a2 a& n7 ~" [$ K9 i/ ~) S' o台湾乌龙茶的夏茶因为晴天多,品质最好,汤色艳丽,香烈味浓,形状整齐。台湾# f# D$ `3 R6 \1 A: W$ M2 K
包种茶在乌龙茶之中别具一格,比较接近绿茶,外观形状粗壮,无白毫,色泽青绿;
# j" C7 M3 L+ |2 R& `2 H; p# M  X干茶具有明显花香,冲泡后汤色呈金黄色,味带甜,香气清柔;具有“香、浓、醇、" x: j* Z6 N, T
韵、美”五大特点。
, Q, i6 o& `+ w1 J- m) _点击进入乌龙茶淘宝店:http//shoP33357787taobao.com/
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* |! ^0 B: m3 V五、信阳毛尖4 I, r# L$ G, H
名贵的绿茶品种。主要产地在河南信阳县深山区的车云山、集云山、云雾山、天云! i& Z& @& q9 ~1 Z: M) y( F
山和黑龙潭、白龙潭。其芽叶细嫩峰梢,精制后紧细有尖,并有白毫,所以叫毛尖,
7 ]- S! ~: n8 K: H0 A又因产地在信阳,故名“信阳毛尖”。茶圣陆羽在《茶经》中记载,8世纪全国有8
- Y4 Q/ q+ w- b) b8 c* J大茶区,其中淮南茶区就包括皖北和豫南。宋代大文学家苏东坡曾盛赞“淮南茶,4 T: o- B8 R. v0 r  V. T
信阳第一”。% _& P! w5 ]0 c' }5 x
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六、武夷岩茶
( P2 V2 b5 ?3 a乌龙茶中的明珠,茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清
3 I9 C7 [' I8 E2 x; y澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶, z0 l) ~8 o0 |
性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓( i" U: H% A6 ^# \  d( }
郁,冲泡五六次后余韵犹存。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,多随茶
! m; p  g4 s+ ]1 i! p7 H树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中“大红袍”最为名贵。
0 I+ {% l* N, _" H. q; L5 A' @# H点击进入武夷岩茶淘宝店:http//shoP33436668taobao.com/) ]% [% n1 o8 k' B
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& A# K4 R7 [" ]* B9 R七、黄山毛峰% t8 o& A1 X% J+ ?1 ~% S7 z& m5 e0 a
绿茶中的珍品,产于安徽黄山而得名。黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽
# U4 Z" e3 U1 B* ^2 q  H) v4 h$ U紧偎在嫩叶之中;尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛微黄。冲泡后,
0 j$ S1 g9 W0 F2 i) |雾气结顶,清香四溢。茶汁清澈微黄、香气持久,醇厚爽口,回味甘甜。茶凉之后,
$ d0 A' ^5 C( v$ S! P! F! Y香味犹存,故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后,光亮鲜活,有“轻如蝉翼,
: |& Z! H; e9 P7 u+ r4 {嫩似莲须”之说。
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4 Z! [* ~# u' |, B( J* u1 z7 N八、西湖龙井茶
/ m! Y5 ^& T# `/ u+ S龙井属于青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好3 `( w4 f0 _0 f
水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中的有机氮化物含量较多,
7 G$ }+ ~) K  b0 c4 S: j- h* ?而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥,冲泡龙井茶可选用
. O6 i1 P  v* h0 S8 ]' l9 ~$ V) W: Q玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真$ z6 q1 i, }- z: m9 h" a2 y1 T/ V
可说是一种艺术享爱。) l: F5 D1 G5 W* v* e$ W
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! D  c: L  f8 N- B  j- h九、洞庭碧螺春
' P! U9 `/ ^) w碧螺春是绿茶中的名品,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,茶叶用春季从茶树采摘
8 Z/ K& r, F; y/ u4 I# a下的细嫩芽头炒制而成; 高级碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6--7万个,足见茶芽  e0 m/ a0 {; K' a/ @
之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故8 l8 [7 _/ {* R4 Z& y& q% r
名“碧螺春”,冲泡后,茶汤碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,杯中白云翻滚、清香袭入、7 M* j  a% I" c; T9 T+ _; j
滋味醇和、有回甜感觉是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。/ q& G% n& Y. K+ {& g
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1 W# o, m7 w; o6 e+ n4 K十、祁门红茶' `- D4 K4 X! ^% g- K+ C
著名红茶精品。主产于安徽祁门地区,简称“祁红”,茶叶条索紧细秀长,汤色红
" J4 t" q# z  Q, A! r& I2 _" V艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜且持久。既可单饮用,也可加$ C) J% A, F) m, H6 t3 G3 I5 n# @
牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、
6 Q. o, Z8 s$ z0 |+ l味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。( v6 F; f. t6 R( Z2 b1 Z; ?- O9 V
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杭州西湖龙井) _. W7 p0 p: e  L
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云南普洱茶
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安徽六安瓜片. Y: h5 e+ j9 i
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安徽黄山毛峰
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台湾乌龙茶) c. T$ }1 V: f$ t+ m0 A1 V5 X
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福建武夷岩茶 ! t. H" M2 J7 w. A% x2 Z$ b  w
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) e, T- g% Y0 c5 [9 _7 d安徽祁门红茶
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9 S5 P0 j" O! u7 M5 L& K河南信阳毛尖
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福建安溪铁观音
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