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[其他] 哪里有卖做凉粉的粉啊。。。。

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天去了LUCKY97,买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。& \" W1 z7 B2 H. F
$ R. U* ?+ h- I! m
看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。
  J# Z- X1 E2 t  j9 ]0 r! ?3 l# b- P' B2 [
拜托大家告诉一声,还有英文名字叫什么,谢谢~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 08:10 | 显示全部楼层
Green Bean Starch
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-11 12:42 | 显示全部楼层
我在LUCKY97买了这个。。但是做不出来,我看大家都说要用绿豆淀粉,不是绿豆粉。。。这个绿豆淀粉到底哪里有卖的啊。。。叫什么名字啊。。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
和平.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-11 17:31 | 显示全部楼层
能告诉我叫什么名字么。。。谢谢
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 18:18 | 显示全部楼层
不知道...我做的很好啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-3 20:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叫纯绿豆淀粉,大统华有买
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-3 20:56 | 显示全部楼层
叫纯绿豆淀粉,大统华有买
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-4 20:34 | 显示全部楼层
今天去了LUCKY97,买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。7 t) T# G) z4 \5 S) P( {# s

6 G8 M  h7 ?/ r! B& R' W看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。; }5 T4 g5 f. L

: o2 P5 G# V4 |, _3 j, m拜托大家告诉一声,还有英文名字叫什么,谢谢~~
8 G( J8 a, c( @3 C. M. d/ R+ d小谁家的老谁 发表于 2010-5-11 09:01
+ |% I# l+ v9 u# S4 m- ?+ N* O, S
那是做稀饭用的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 11:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
为什么我奶奶说做凉粉用绿豆粉就够了呀?!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:50 | 显示全部楼层
绿豆粉淡绿色的,粉质粗一点
5 V/ s2 o8 ~% K4 g  J" D/ k3 T9 ~: Z! b1 \3 P
绿豆淀粉白色的,粉质细一点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 16:49 | 显示全部楼层
协成有卖的,名字叫:MUNG BEAN POWERDER(SALIM FLOUR)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自去年夏天起, 中国店出售一批错误标记的绿豆粉, 不要过分相信标记, 不论中文或英文.
, k6 Y' e8 N0 Y2 X4 y% }/ b做凉粉的是淀粉, 雪白, 手捏时有轻轻的'吱吱'声;
8 U8 ?" B; t8 W4 |4 f# ^9 d$ ?你错买的是绿豆(面)粉, 呈暗绿色, 加水煮不变透明, 也不会'吱吱'叫. 可以掺入白面做馒头.8 H& k- ?4 F; c6 v9 \7 V- o. m
附凉粉配方:
! \3 z' X  ?4 A3 |; aA. 1 份淀粉, 加2份凉水, 搅匀,
1 k2 o% d- G$ o0 t1 d8 E6 W- WB. 4 份水煮近开( Z* U+ P8 i& f% ^5 D
将A倒入B, 快速搅拌, 透明即熟, 倒入大而平容器 ( 或菜板铺锡纸), 用铲子或勺子快速摊薄, 室温下30 分钟即可. 万不可入冰箱.
+ b. e5 D6 ~0 |3 c; l祝你成功!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们店里有绿豆粉,如需要请光临:6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 15:40 | 显示全部楼层
谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 18:39 | 显示全部楼层
我们店里有绿豆粉,如需要请光临:6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
! K( R3 P: n+ R) g( T  l父老乡亲 发表于 2010-8-31 12:54
9 A7 @7 l, f) y
你们店有小米面和黄豆面么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-2 20:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个大统华,有的卖!我之前也买错了,买成绿豆粉,结果根本做不出来凉粉。只有绿豆淀粉才行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-3 13:04 | 显示全部楼层
有小米面和黄豆面,还有各种杂粮。(浩枫超市)
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