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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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2 a/ @  g- o- C# F: j, U5 j  N# j肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。4 Z" ?2 s. J: R- A8 @/ Y

( A! b0 W: ~" `* F8 n培训内容:
! I4 y, E0 |6 x4 {1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
/ L, \( n5 n1 e2 k. |& l' f2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
+ \2 D5 j6 J7 `$ ]. Q3、肥肠初加工方法和煮制技术
; x' G# A6 S7 M' X4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
# e' k" S: L4 [2 S' x5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术7 k. J  t. H! c; h5 U; {$ J7 c5 y; g
6、肥肠结子、肥肠汤的技术5 X$ `5 j  f$ p$ S- }
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
- c0 m; U5 C2 H% U8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
- j/ `7 k# Y2 W3 V6 a9、军屯锅魁全套技术/ x& I; w$ J/ a& H5 s1 x! R
10、实际开店经营管理方法* T% y5 d( s2 n
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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( A9 `9 q8 K- T% B# s, y: T我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭- a& V4 p- C, A! {8 j* A2 X1 [

/ ~% T7 X2 W4 Z# ~' `5 J联系人:张先生
% X( r7 Q: n9 j! q" r5 d4 {咨询QQ:8725615100 J/ B) e* e1 N5 z& A0 M
咨询电话:028-87789802
$ |( \& v# j0 i  A% u肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
# a  t4 L) T5 e" i  Y公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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