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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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. |5 j: @( {: z# E3 L培训内容:
3 J  }8 v8 k( o: p* y8 U  w2 @1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息, O! B5 J$ c* G" G2 Z4 g: g! D
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法; S+ b# p9 f2 v6 g5 X, V; A2 l
3、肥肠初加工方法和煮制技术$ U- y$ m: _& X  h6 c
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比5 Y: X& F, S+ N6 w' D/ e5 P  Q
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术2 M* @9 H8 l& R
6、肥肠结子、肥肠汤的技术
% T- N& W3 q5 J* C  t, R$ a7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
. r$ z& @0 r' Y# G1 w% p1 q, m1 V8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
2 m0 @. g' M3 D& |  a9、军屯锅魁全套技术
# `$ `0 ^  C! A% g. l10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。3 c# z, t9 a: M; P4 ]& W
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭* h( b& ^( n% ~) e! L- m

2 e# c6 r% C# E联系人:张先生
; Z/ d, U6 p4 a* e' c咨询QQ:872561510
4 m2 o0 z* A# b0 k( i6 s8 [$ x咨询电话:028-87789802# D9 }0 H7 C  @7 F/ S
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180. Q  h/ G9 c) N0 @- Q: }
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号0 j) v  _# C, @9 M% J; q# w

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