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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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' t- P* H9 x$ N& O肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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7 }  |4 |/ k. R" ?% f4 N培训内容:1 y1 b6 b0 W) ]( s" ]! s" E% ^
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息0 C; b- u% b9 ?$ `8 N  U
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
: _5 \& U- a1 d/ W; ^5 U3、肥肠初加工方法和煮制技术
' {$ e, r& J2 @( q' F; R9 C4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比4 ~0 t" S4 ]$ n+ m/ u
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
* s" \$ [. O# x/ D6、肥肠结子、肥肠汤的技术: l: h0 `: ?0 A7 P# K) W8 Y( Z% z
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例  ~/ W. G" n4 a( r( k9 D+ R# B
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
" N6 F( d% z3 Y  X  Y9、军屯锅魁全套技术
5 G# B7 @7 @# p; w9 r7 R5 S10、实际开店经营管理方法
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5 y, Q5 F* N- d( L  u6 K7 l, j/ m0 g肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。1 D6 [: a" o5 M* D) p6 w
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭6 z5 q/ V$ ?. e* g# z
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联系人:张先生
/ o0 C8 y1 t; [5 Z; L( e咨询QQ:872561510* [) v( d- ?( I4 E2 g/ G& E
咨询电话:028-87789802
3 x( X2 B; e2 \4 t+ ?) c0 P肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180# g" _6 |2 Y+ G( b
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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