韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
# x- w0 y6 M* U7 s4 D$ }  l红枣怎么去核呢？
# X: `& p0 V$ c# m; P  Z- K谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
谢谢
珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

: u4 _; \4 _1 |; d$ [鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
0 V' M( L1 |0 b+ P# A9 Y& g$ g梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

一个一个切，好有耐心啊。
我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
* A: _. i+ V. U: A- J  V. H/ Z, J乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
/ ^, {8 C$ D$ t2 v5 i乜宜加又试拧番转身呀？
  L7 z$ d3 F' p+ O8 M8 t% ?7 s+ m/ hkingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

0 r  D/ f3 u0 y% l' C4 C- ?5 w
0 ?# F0 O3 N2 c* v' @哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
, n2 k4 G( M4 P& P4 Q梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

, Q* A8 _) o& F7 ^  M4 |我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
kingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

9 \* M" }3 O4 H' A
+ P! ~, ]8 S- P6 F哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
5 p. T- ~$ f7 k$ u+ ?! }1 x' k' ?kingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

- B7 f6 ^# [" h- X  Q7 r5 r
6 d1 f5 U; Y  a- d3 L$ M. I  t$ q米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"
6 ^2 w9 t; J. t+ w/ C9 s# M5 t; Y
唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
% ]' q, U: \, r: @SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

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' E6 C8 V; O8 Z! T, d" z( m, i8 o0 XSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

5 u, |0 J7 J  f) x+ y1 }+ L
8 b* r2 |* v, n4 b  M- S- u* ^
饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
' c: B, a1 a3 M; h5 k0 ykingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

! T6 F7 W! \" c
没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？