韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
6 p# I1 |, F8 z+ m7 M' R红枣怎么去核呢？
7 c4 A; ^7 ]1 M7 o$ n谢谢
珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

( l: ?+ K+ |4 l1 \$ g5 X' t0 a2 A鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
7 j9 r  q( k* g& V' R梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

一个一个切，好有耐心啊。
! q  @  S3 h5 G我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
/ t; Y3 F- L7 W; h" V乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
$ l$ ^4 \9 h- g3 k+ `乜宜加又试拧番转身呀？
. y, }) e; }7 Wkingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

& ?, E  i" S+ u
哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

: y0 {1 @& `( s' N  E. i/ t- J* h我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
3 s* h3 c0 P% \1 b7 hkingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
. b$ q' t! X& K- ykingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

1 H4 H5 y1 b- i  |8 G( j米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"
0 s+ n% l. I( `. m2 H' x) S2 V
. {* J/ M9 R0 K- u8 ^# _唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
& O  `5 A& Y& T, `, I, rSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

" |5 b+ Y6 e/ k你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

+ a4 e3 @" |3 b( O2 K- N, b9 `

. ?* I1 T: z5 i2 [饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
. y; E; c4 T0 U1 `9 o: @5 I: ^kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

( S; G$ t4 }  p- o7 u+ b0 e
3 O! {- Q2 Z. l2 Q) D没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？