 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
! j: G6 x. B- ?* a$ I; y; V6 M1 s) E7 c
2 cups Margarine or Butter : p& C1 Z' _* ~& r. F; q
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
# x0 R7 t% Y3 {3 k+ k2 Eggs继续搅拌
/ ~7 e/ x3 r' Q/ o. K# c$ p4 cups all-purpose flour$ ~$ r! Y- A7 ^' ^4 Q) V3 y2 L
4 tsp cream of tartar* W% H9 H- T# L* F& b2 R& j' V) y4 S
2 tsp baking soda
5 Z% Q2 g: V' i. P2 I% ?4 M2 v Y# C& q) R/ a# t+ X( U% i# b* m5 D
步骤:' f# [" |2 n# \+ }
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.( e/ \3 s. x9 G/ J$ J! I, A* H
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
0 t. V" L2 d* M+ x1 n( m: P3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
, ^ B, z/ G2 N0 M6 e9 j* |$ a& i3 R4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
$ T" I$ ^0 S( Z6 o' w9 z6 C# l5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.6 F; p7 J6 C$ ]; f0 f$ B! n
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
' _1 \7 m: Y- _8 E0 |
, W2 I7 h( T7 d0 u, V8 ~ L7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
0 ~9 [. P: w. l, w: [% {: a
% V# o9 Z+ P; |1 J这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)+ F5 k C" k3 Z2 ?8 Z; B* C0 I
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
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发表于 2005-9-11 11:25
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