 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:' j3 J# p4 m. }
) e! p6 `/ E0 d K# E6 S9 Q
2 cups Margarine or Butter
" J% B1 d9 S3 Y0 H2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
3 t) U3 i7 ^! Q1 F2 C8 N6 k2 Eggs继续搅拌
1 p0 N) l O) O5 w+ s4 cups all-purpose flour
: ]" ^; ^+ ?# S) f I( j0 _4 tsp cream of tartar
) [) g: S. }# O$ _" s2 tsp baking soda
) T" s3 p' n- ?# k1 h4 x$ b9 Y
+ s+ ^. v; c9 Q+ k 步骤:
% D0 t% H7 g& b) J6 Q1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.4 j" B+ |% a* Y" G; d
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
* c& ` I) O7 C1 x' Z% ]/ L4 I* Q7 p3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
& T4 ]- ?! k3 K1 N4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.8 A: D$ D# \- V4 {( r
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
$ x0 t* z$ O* j6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄., s/ S2 R8 F/ x- v+ M
* n+ |1 Y2 S" V1 l$ s( X' O* L* i% Q7 E
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
' W# w( V) e3 b' h5 a* w3 i0 J; m
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺): \8 S1 ]% K5 y
* x3 w0 p, j5 b9 r, t ?: {
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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发表于 2005-9-11 09:36
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