这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
. Z& e8 H  ?, h1 J一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
+ ^* u: f/ R3 z% [你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

0 M8 o2 n! ?& P2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
$ E  o" \8 f8 V2 Eggs继续搅拌
4 cups all-purpose flour
4 tsp cream of tartar
2 tsp baking soda

     步骤:
  j! q* C/ r$ o1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
6 H4 a( ], n5 Z3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
" z9 b& ?# [2 E4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
' x+ A( ]: v8 ~# D6 A6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.

1 g1 M4 y8 n/ O9 ?) R4 C0 i7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
2 Y: I7 g7 n+ x% Y6 }( R
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

5 f3 a( b  B) O. M* i3 P. ~) g[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

8 }+ O! w. I: M5 v# Y
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
6 F7 U; S8 Z3 a6 a8 X请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:

) {% |) c5 I6 _

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

$ S( M# U5 D( Z  A7 K/ M2 p' l已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

# j- Q9 U0 ^) z6 ]' r* Y& C谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:

已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.