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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
IMG_4731.JPG
3 c2 ?- Z) b* Z! {$ Y. y* A+ b% Y+ t8 `4 @
制作过程:
; I8 p% b7 J& _. W9 V
- ]! q# a: q) Q7 h; J新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
' V# M7 L* _8 X8 N6 P新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
0 i$ V: f) t1 a, v% s  a油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。
, W, m8 q% g6 l- r( J添汤,放白胡椒,鸡精。
- A6 h0 ^$ Z/ i! \0 b0 b20分钟开煮。2 a* ?, b* {7 T; `
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 7 ^" N, J3 o6 Q) z& O
8 P7 x7 [9 ^5 R/ y8 `

2 f/ g8 R' P9 uhttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
8 \$ t5 u9 x& P3 l那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
理袁律师事务所
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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