使用道具 举报
Originally posted by 三思 at 2005-9-6 03:22 PM: # p2 }- a4 V o; h- U商场里有很多牛排的腌料,我最喜欢的是韩国烧烤酱,稍微有点过甜
Originally posted by skyflyjj at 2005-9-6 05:04 PM: 3 \ d" J% E1 e( R# m8 Q9 i" W+ f$ a( {) u& u! X; F6 j ; {1 I% o: m \0 x( I5 O1 U( Z 韩国烧烤酱英文怎么叫的?哪个超市有买?( V' V5 k4 b5 O4 n# g" d1 B$ ?0 E 谢谢三思。
Originally posted by 北风不寒夏 at 2005-9-10 12:59 PM: - M- x4 g* F1 m( K吃过许多种牛排,还是japanese village的牛排芝麻酱的最好吃(我在那打过工),选材上主要有两类:里脊和腓脷(牛蹄胖肉)。处理时,一定要把白筋剔清,要不咬不动。自己家里做就不必称多少盎司的了,哈哈。最好不 ...
Originally posted by 三思 at 2005-9-10 04:45 PM:) M% q) j* j- s4 { 2 U/ t% x/ X3 i2 G 啊???!!!大哥大姐啊!求求你把那个牛排酱的方子给我讨出来吧!!!带比例的!!! 2 S$ a c* x. A" U1 G 5 b4 A) n3 X5 b1 m- y' Y& s我劳工最爱这口,每次吃完了还要买瓶酱回来!我琢磨不出来咋做的! . J* u9 n( L8 i$ l! R8 O; d4 O) c* K j 姜酱,和沙拉酱能有更好!也要!我还很喜欢他们 ...
Originally posted by 北风不寒夏 at 2005-9-10 11:42 PM:. H! |; y, z; z7 t% y , |- q7 M9 ~/ C+ p% K" n6 Z/ s1 }% G$ |) _ 找方子有点困难。那汤是用中国人称之为“高汤”做的,加蛋的时候搅一搅。绿色的东东是白脱和菜叶的混合物。如果你尝过的调味品足够多的话,是能够品出调料中的主要材料的。要有足够的智慧你完全可以调出近似的 ...
Originally posted by Moonchild at 2005-9-11 11:53 AM: " S: F( M3 `% {! [, S, E馋死了~可是我们家没有烤箱怎么办啊?
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:37 PM: % ?. a c* O2 a0 N& q$ L2 B7 m 5 ]3 `" V: M/ b- o加分!! z8 |, u! c) f& J7 C. } * V1 O( \) T0 l, O9 a3 \+ A% x4 K 其实估计谁知道也不能外露给我啊!我还是买佐料方便!对了,您看我当时在上头里就推荐了这个酱呢!可见我们家对他的钟情! & B# u: E2 B) E2 X3 N# s& d% N) x 2 I( e0 C5 k& H那个汤我要做作看,这个汤非常soothing。。。。。。
Originally posted by 北风不寒夏 at 2005-9-12 09:30 PM:9 y9 B' g, I( K; i9 I" o 3 h7 V+ S' _6 L! V& _: L! _ 0 ?' r4 _ \; d/ h% _7 [朋友好找,知音难寻呀!!!
原帖由 三思 于 2005-9-6 14:22 发表 : ?; k. R% s- d0 y4 C4 m0 a: Z商场里有很多牛排的腌料,我最喜欢的是韩国烧烤酱,稍微有点过甜,所以每次都是再加盐(一定要加,否则不好吃,加了就好吃极了)。腌了最好,不腌也没有关系,烤的时候再多抹几次就入味了。烤得话我都是半生,里面 ...
原帖由 ttity 于 2006-6-5 12:40 发表& f4 x* o& n' k" m( e& t9 ~ $ v0 }8 _7 C. u6 B三思,你别那么专业好不好,勾得我今天一定要试一下。
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2025-12-22 19:07 , Processed in 0.250509 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.