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我家买的铁棍山药 1 O' K# u8 L9 x$ T$ I- s: V$ A" c
最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~9 {, G1 B6 d9 J5 L& e1 P5 Z
; b6 r2 _5 h- Z# d就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~, I$ o( _4 y( t3 G2 H( q8 d) d
$ _: v. z2 H- ^ 一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 3 Y$ {( [- ?* m" I( ]
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& S* R% y% K g( M$ u8 v网上查的山药的功效:9 }: f L& X1 Q& `- d2 [
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1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。. M+ U' n6 Z( _
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2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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) j7 c) _% m2 I/ q$ ` 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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! o2 P+ d5 _4 g; D" Q 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; 5 d, E ^6 U/ Y! W8 r+ [0 E C
! Q F1 U9 H- r7 S6 A5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效0 ]2 o1 r5 g: U0 I# Q0 I6 c
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( g: w: @6 ~8 {" |3 x4 u% X) a 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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( m1 q/ ?' @# Y. E5 I就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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: c' M( N7 x* Q4 q) N# X, j 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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! I1 x* s* J' \+ c+ t! v 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效& @; g" r+ B) E
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