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我家买的铁棍山药
2 z$ T0 p9 R" a0 X 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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+ a3 N+ B% @( N1 v* ?7 H* n就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… , z- F3 u6 L( C" w
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网上查的山药的功效:# l/ g9 R0 j4 X, ?
1 f: J3 l1 {) N' {2 n o 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。: m' o" L0 d- \- J& L
' W Y) e0 v) D7 E6 g: E 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症; ~4 U( M7 F' \8 G
0 Y" `9 A" c& Q2 J+ X( H8 @) D 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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3 ^0 b& {% x2 ^* P/ f0 B5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效2 b0 ^1 F$ k5 z5 p# a8 S
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我家买的铁棍山药
0 e9 P7 f( o0 y; }2 E( D8 Q 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~9 p/ }6 _5 f( H" _# q3 Q
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~1 R. w" Z( m' y. Q5 |! n
# n7 M% ` S4 X- o4 ~1 U0 Y 一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 1 Z) B1 n+ U8 g6 I, t
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- ^2 u } I1 \- E: O2 t- {+ ^. E 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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5 B0 U* s8 F8 ?5 G& s# m 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;" c# e( N$ |1 h& W$ u
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