 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：! A- e; R& A9 P- {# d
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
: o- @/ T) S8 ^5 }+ b6 O 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
" p# |/ E5 n3 L' Q4 s/ h 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽( _. @( Z8 D' n4 j6 X0 M6 s
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
: S" z# y6 C# g. G# `8 r) v4 C 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。% x. R8 b3 z9 q
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3.芫荽汤平伤风咳嗽. I9 x n1 [' q% o+ \5 I% j
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
) E2 A! @6 J. z d) d4 h! Z 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。7 K4 O E t6 K
" p# b! E0 |. @* e% d- ` 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽) C, J. Z( s6 V& ~& l, Y
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
" e0 W1 C) l$ g" ^ 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺 {! b' z+ R( n7 z
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
( Q/ U$ T- E# p+ B7 O! ~ 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。" z9 J0 `# t; k& | `) x
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
I4 G( C8 y; `- e6 P, { 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
* y! D2 i7 `/ G 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。. f) s7 p1 U" y4 L; t$ U
- X1 W" y |' I5 h: g 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
2 N+ P: E& O+ V5 R, P, M 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
9 j9 J2 i3 E8 g) s4 S6 d2 T+ K7 r: r* j 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。. O5 J1 ^* w L/ a# L
8 @+ {( h* M B 8.燕窝梨大养肺阴
. R, ]( m1 G! v" P 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。( p" D& c; D) s! h+ R! G0 o9 d
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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; F/ C+ ^4 B! ?4 d; s5 f 9.萝卜胡椒止咳祛痰! p, k( b. \; O$ G, o Q, \
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 ; ^8 R: ]2 P) R, B3 x5 H4 s% z' T% |
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。 $ U/ X1 ^; e$ c4 k( j
& P% x9 i) U j* ~9 l1 R 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
* ~$ r: d0 R- p: e 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。( o. w& r/ c4 T! h: M5 w+ G D
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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+ m) N8 m& h5 _, F5 k- _' e 11.豆腐糖止咳化痰平喘
0 i$ E8 l5 f; m" X" t 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
/ U5 |- q' ~: i7 z+ [/ ~/ a 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽9 n9 v1 ]' R+ Z# h1 z
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
! ]0 q {$ F4 b/ P& ` 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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! T( U9 V9 Q1 K5 |1 w( { p 13.萝卜猪肺止咳汤
1 r/ }2 [ s( ]- n 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
0 \" B% r2 o H- d+ W/ F 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。/ C4 z/ I7 @5 A1 x" W! e
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
' ?. P9 L( i3 k( n- \ 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。4 A3 l% y$ V& V2 ]7 c
适用：补虚损，治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
. ^& T4 J# z* g& h 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。& O+ ^. x; l8 y+ P& Q
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽0 [5 T# ]5 @4 X
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
( f8 g2 z" `4 y% d2 o 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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