创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
1 O# M. l9 n* l, V! g4 B  _总耗时：12-18分钟
+ Q1 G( F3 H! _$ t实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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# l5 P- X! o: z( m% W所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
: F) w* X5 ^& ^& |9 {# \半勺烘焙粉
2个鸡蛋
. n/ p7 Y& V. _, f: K4 z1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
6 z  ^5 y4 p: Z2 e' q1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2 f+ V1 N1 L9 \3 V2 p3 Q2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
. M  s3 P2 U2 Q7 s3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
9 J$ Y4 r3 K7 W5 O9 \4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

( x# c" P' ?+ t; W勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！