创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
( g: S" m- y, X, W$ T4 z) R: [. S+ u
所需材料：
1/4杯面粉
  c& t7 S  _' p半勺盐
6 y9 Z- x$ f8 _0 {半勺烘焙粉
, q1 N: A  y1 h& t; [0 [; i6 `/ w2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
$ @0 A, s3 a/ |" l, B1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
: c2 B$ e$ U/ ^/ w3 Y5 U1勺柠檬香精
0 L9 ]$ I  H  F) Q& u步骤：
5 L' z$ z( R" X% [* Q: W# C1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
. a% w- e! g4 Z4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
, q9 l. m+ b/ h( n' O5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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