 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:
# |7 Y+ ?+ d: w. m8 w5 I方子在哪里呀?呵呵,我也想做 9 m# {; F# F$ Z/ A
& X6 x) y3 L" d! Y$ Z, u% o在这里.4 T# m" d4 b) {6 J! Z
0 R% T4 d- g$ F& C; T
材料:
0 A/ l+ H# Z# P0 |& b
) v- B9 b8 [/ f1 E- U1 k, K2 cups Margarine or Butter
" i5 w. F' }; A: Q2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
$ W: ?' Y' H$ v0 j" J. `7 x2 Eggs继续搅拌
5 I) A/ x! E6 S+ f" ]3 t) q$ O4 cups all-purpose flour
- Z. i& }. F8 V6 b5 x. `3 w4 tsp cream of tartar1 c7 m- x7 M) O. ~; ]' d2 S. Q
2 tsp baking soda
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步骤:* P% \2 Y$ F4 B V# E5 z$ I% i4 @, L
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
& \8 N$ @+ @ o( {' X$ g2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
2 E) j% P# B/ d) m+ K3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.9 k; {; T" v$ P- d. d7 j
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
# s6 G6 o6 E4 R3 N' W1 I5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
! d; t. d: N: k% C# E8 B7 S6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
9 Y* ^" F: C/ H/ z; [9 t. f
' i! }( p, F7 ~; }9 p4 O7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.. _8 \) G* l p. a
$ e4 X! ]$ ]4 I( n& g3 V( q5 h% Y做出来的样子不太好看.+ d! L' y' L6 y" T
! g/ Q. T" W0 \/ d, Y[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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