 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
7 k7 G" p7 S6 e% J e% X1、 损害智力+ H2 ]. e: C+ D# i
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
: d# W5 c7 `9 j! s2、升高血压
5 y1 t9 j X4 @) C只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
- k7 r0 p( O5 i8 T3 i& F4 I5 A3、硬化血管1 w4 x& F5 C8 t2 ] M) R: F* j O
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。& b4 W# ?3 l% t1 T3 e/ i
4、降低视力
8 x- n- c# N* { 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。& U% o. A. t6 X4 A: T( S/ ]
5、导致胃炎" L& T6 C* _/ |; z+ d
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
6 P2 _* i) M4 p0 D5 r; }0 h6、威胁肾脏1 G( B* ?) C& ], r5 s
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
' e3 q( t/ R1 Z, F. j. S7、诱发感冒% W3 H, K6 Z0 I: S6 C
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
, Z) U! {) H+ o8 Q( F- X; Q8、损伤骨骼5 C& o/ C9 L z' F9 K/ @# m
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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. h- S% @ u }3 I6 K减少吃盐的方法:
1 E( ?' g4 |1 U; K1 、用低钠盐取代普通盐, X& i9 M( w5 q
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
& p3 h6 x% l, q' \- c2、减少烹调用盐
5 }) U! y7 `1 A6 Z9 N- O每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)! Z p% [8 h" {6 K
3、改变烹调方法
8 r, y b( E4 h$ q5 J炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。9 z2 H3 x- K6 _% n- ~- `
4、多选择高钾低钠类蔬菜/ p* P+ c! Y7 `. i9 Y8 |- P0 j
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。0 O5 W: j" O! j' ]8 |/ T
5、提防看不见的盐
* z v/ i s% R9 i 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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