 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
/ _! J" D/ \; U& Q1、 损害智力
4 o& Q9 w1 t: X% J$ L多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
0 A! X, O/ J1 K3 ]! Y9 n/ ^( `2、升高血压
: z6 y. w! z6 _7 k0 I2 Y只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。$ m, w+ B$ G& j7 h$ G2 |! Q. k
3、硬化血管; T8 ~. W& S$ n7 N
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
9 _- F3 o' L+ p6 g0 U+ v3 T4 N7 {4、降低视力
, S1 Z7 P* v' b$ y 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
: i$ R, R7 }8 x( \: ]/ y5、导致胃炎
! [: g( _6 h7 y" @ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。% g" n! B" @' R' Q# W7 R: `
6、威胁肾脏
' C$ k3 A2 ?- z7 _# H+ Y S' ]4 B血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。* h# |! y( |4 N% X
7、诱发感冒* K; O3 g) Z4 _) Y; x
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。) d: K% `% B5 l6 T4 I- W
8、损伤骨骼
6 s9 Z% o. [7 p2 y3 c# m高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。3 w% r8 J" K; Z& t( @6 S
+ d- b" z B" @$ _2 n8 C+ x: L1 e减少吃盐的方法:- f0 N# M) z z& C: u
1 、用低钠盐取代普通盐
* g0 R1 a; @2 M/ V低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。5 A) A! Z6 W" I s9 B; K
2、减少烹调用盐 T0 n2 ?9 r1 Y
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)7 d) V# l$ `2 ]& c% Y$ R0 |- m& ~
3、改变烹调方法: P* y7 c d* r" G) R
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。 o* a$ b; `: U9 i: x$ ]
4、多选择高钾低钠类蔬菜3 S7 ?; D& ], ^$ |: y% J
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
6 `$ f% C3 X* l% j! I1 L- T1 d( M5、提防看不见的盐$ v, J B' H, w. z6 P
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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