 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
/ y" y3 `5 k: _% e' d1、 损害智力/ T- p/ C! Q4 `
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
% N- E+ O, @, L2 o, S1 h2、升高血压
/ ~( ]2 \0 M7 x. \只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。$ T. j- X! P: a" `
3、硬化血管
) a# d) e" H1 C3 W( _" F0 o吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。9 S1 ?1 s5 | S) d, x
4、降低视力, @4 q: X( a( z9 F; p
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。! A$ c1 h& r$ J. W! x8 H
5、导致胃炎
; G1 l3 V& ~9 v% b, B 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。. T4 H) j& ~" P
6、威胁肾脏
9 u/ ^1 e9 @- O1 O2 V血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。$ O$ P! _0 x& F: R* T' X
7、诱发感冒' H8 U8 O9 m6 a, g
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。+ D q* M! T7 P
8、损伤骨骼1 K$ j9 h* @8 w' B, J
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。& K1 [5 P( n8 _* y: k! U
! o! O& o0 \; n4 K$ t3 `3 \
减少吃盐的方法:# g1 p8 d' h9 }
1 、用低钠盐取代普通盐! k- S% W+ }1 E4 O8 q+ ?* e
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。/ U, h% O9 M- d+ o. H
2、减少烹调用盐2 i' Y8 W2 q/ }6 j
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
( n o- v3 X Z- n# y1 r" @3、改变烹调方法
8 U0 N9 J: ^$ o" O8 G- P6 M2 @炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
4 L( n& D1 L; r6 S K4、多选择高钾低钠类蔬菜7 _' B- b* X: E* I0 t, t
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。& E+ [& R, X: e* V# m1 r# P5 y1 }# k
5、提防看不见的盐1 D: t- B9 t9 M
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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