 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
# i0 L4 `7 `3 C1、 损害智力
' D( q9 H, ?6 S6 s/ L: d多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。: w2 L% H! |/ b, w3 Y
2、升高血压8 g3 a/ h+ U' e
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。" l( p( e5 U! J8 U' ?
3、硬化血管7 a4 w+ \7 V, N) j4 X3 H/ _
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
: I$ G7 d2 V1 A# s8 A4、降低视力
7 S; u$ i9 _4 e 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。$ M$ K; n' P- ^
5、导致胃炎9 }3 ^: _8 r- I0 R4 E3 D
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。8 h! H1 D. u: \$ u
6、威胁肾脏4 X; }& n- p! N- b4 C
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。. `) c: Z/ r8 n- C; }) q
7、诱发感冒1 C [4 r5 v1 P# ~7 M7 [% | I
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
( n5 ~) _3 s# t1 P; m8、损伤骨骼4 w$ W" e p1 T- R
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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; P9 @# O+ M& J& J' |4 A6 s3 j# f- w减少吃盐的方法:
: [ n$ r0 C) o" @; m1 、用低钠盐取代普通盐5 M! y) B* {, _7 O5 k, u& S. _$ y
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。+ M* n4 h( c5 [% l( l) O7 n5 N
2、减少烹调用盐$ z5 E( k6 C, H& u a# _
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)& L- U1 ^0 m# f: h$ C
3、改变烹调方法
) v3 i# ~: W( N" _5 U炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
, a7 K o: Y7 [, m' L4、多选择高钾低钠类蔬菜' v7 l7 G$ N: m& ?) H- N
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。4 K4 L& w* G1 P. v7 R T+ w; ?
5、提防看不见的盐
$ c( J6 c7 _& k/ G7 O; i% [ 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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