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立春已过，宝宝生长发育加快，消化吸收功能增强。专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝多样化的饮食调理。粥不仅营养丰富，而且容易吸收，非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲，保持充分合理的营养，家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营养粥。0 Z4 S6 M0 N, Q3 ?$ z+ v
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【推荐粥谱】
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三文鱼粥5 H3 I4 o' S8 v4 z4 C& O o
8 D" g7 I1 s# }# g/ b K; T% A1 f; P3 \ 配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。& T; _ m) J7 L9 N
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制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。) x$ c2 W& d8 A& j: b; I; A; z$ T
% V0 v- W T- z. p" R 营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。/ [6 T8 s2 @! l2 w( S
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五谷粥# f& A5 [6 Z: T9 V3 n# e z$ S
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配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。- {" T8 H5 ^% E6 ~: x. S0 l
+ P: d3 j" t1 d' ~ A& Y/ K, M9 t 制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。% P; ]6 {1 ?6 n/ m- j0 V4 e# e L
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营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。" \# v% |9 }4 p- M3 P, |
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鲜贝粥& S# e, V: |! v A% w% J) R- U
' ~5 X: R1 w+ M7 L6 } 原料：大米100克，鲜贝50克，香葱、生姜适量，油、盐、胡椒粉少许。) H; w- \' b7 j# l6 ]
0 X9 {1 B$ n% F4 L 制作：大米放入锅内，加水煮开，转中火煮30分钟；生姜切丝，香葱切成葱花；鲜贝洗净，加入姜丝、盐和胡椒粉略腌；将鲜贝加入粥内煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝，即可食用。9 H w; [( Q8 A6 f2 ~0 `8 r$ V3 }
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营养提示：春天，宝宝大脑发育较快，应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。$ d- \( O# H! M. R
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虾仁粥
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原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。: i. |$ i" \: k5 S& n
: R2 x7 c/ T. F( M4 h& t" @) \ 制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。! A% y9 c# m6 i1 l8 N, t- L
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营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。5 j* R6 T( Y- ]4 X' @" k
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什锦蔬菜粥
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7 g" P' G2 G6 R 原料：大米100克，时鲜蔬菜100克，香菰3个，胡萝卜1/4根，豆腐干1块，食盐少许。
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w! t5 M4 d2 m! h$ X s9 _ 制作：将大米淘洗一下，加入5量杯水，煮至半熟；时鲜蔬菜切碎，香菰、胡萝卜、豆腐干切丁，放入粥中煮熟，再加入食盐调味，即可食用。- }% Y& m! L' e& ^8 r2 o
" t o* R! w, L1 {* U1 |% ^% U 营养提示：早春时节，宝宝易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥等，需要补充维生素及矿物质，新鲜蔬菜是不错的选择。+ R6 v5 s" @ Q* x1 h; A
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5个关键 比以往更快的减肥% t# Q, U- I# }" R" S/ j
( s7 o* @, ?6 v+ K中草药疗法 为您减去多余脂肪
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5 ]( n5 u% l0 M' P如何减肥 重新塑造你的身体3 O7 o2 [/ ^/ {/ _
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通过散步 可以减掉多余的脂肪
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狗仔卡
发表于 2010-2-5 19:18
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