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6 L: S6 x* J1 c4 a: |% j5 O: w 立春已过,宝宝生长发育加快,消化吸收功能增强。专家认为,家长要利用这个大好时节给宝宝多样化的饮食调理。粥不仅营养丰富,而且容易吸收,非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲,保持充分合理的营养,家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营养粥。
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【推荐粥谱】
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三文鱼粥. `1 C: t z _" F+ p6 n
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配料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量。
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5 s7 ^8 I' K! K, f2 _! i- A 制作:三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可。1 z/ R! `: \6 X5 G
, o8 I9 l: E5 f/ [ 营养提示:三文鱼肉质细嫩、无小骨刺,很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,还含有多种维生素以及矿物质,具有较高的营养价值。) X8 H9 O- Y8 y9 L' l
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五谷粥" m z+ g$ D* I, q& p) ]4 J
- \. x: b$ M( U( f; O% L) f; Z 配料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。7 n* ?/ L7 q" S- j- P
# V/ `5 {8 j8 a H; [: ~6 [ 制作:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
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营养提示:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。1 r: l7 \9 V" u7 u2 J' o. N
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鲜贝粥
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6 ^* A& _5 k$ r, ~; s+ P/ U, p 原料:大米100克,鲜贝50克,香葱、生姜适量,油、盐、胡椒粉少许。
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制作:大米放入锅内,加水煮开,转中火煮30分钟;生姜切丝,香葱切成葱花;鲜贝洗净,加入姜丝、盐和胡椒粉略腌;将鲜贝加入粥内煮熟,加盐与胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝,即可食用。+ O c; I* ~7 x: \
# R& ^: C0 C: _3 Z; ?/ O$ D$ U 营养提示:春天,宝宝大脑发育较快,应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。1 i( F* @2 _1 h D9 K+ @
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虾仁粥
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/ X* s/ v. R+ C( E/ @5 L+ M 原料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许。
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1 X& c( {; @- o/ f6 `& b; p 制作:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成。
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营养提示:虾的肉质软嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,营养价值极高,能增强宝宝的免疫力。
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什锦蔬菜粥3 t7 Z5 V ~- x; H8 n
# q& _( E" M8 `! J3 @+ l- t 原料:大米100克,时鲜蔬菜100克,香菰3个,胡萝卜1/4根,豆腐干1块,食盐少许。7 T" X9 F8 Q" ?$ H3 p
" f _! o* Q! |# _7 Z* v 制作:将大米淘洗一下,加入5量杯水,煮至半熟;时鲜蔬菜切碎,香菰、胡萝卜、豆腐干切丁,放入粥中煮熟,再加入食盐调味,即可食用。
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营养提示:早春时节,宝宝易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥等,需要补充维生素及矿物质,新鲜蔬菜是不错的选择。2 q- R" g2 c7 c( Y
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5个关键 比以往更快的减肥
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# r! z5 ^0 T- a% l r. N, B* U中草药疗法 为您减去多余脂肪
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如何减肥 重新塑造你的身体7 [5 Q2 E" Q9 g0 h
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