屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
0 d/ j' o( M" Y( Y         
3 h5 o$ {( B% [: h8 x2 W4 \            
              
% i# h$ w" Y& [: z& V              
" v( c7 V; h  z" W/ d* |- O                     
1 s+ O( [+ Y$ Z  W         
         
. u. j3 E. v* D" |              
: ^, n' L7 ~- u- J+ q& ]                          
                1 废水来源
+ I+ l$ j) `; |# a; l) D% y* z　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。


% [3 ~" {) v. l4 q) u9 E( G
表1 废水的水质



项目
  |" X$ O, u9 y0 ]; `/ n# R, i
# S4 d8 c: p* G* z- O% y0 s3 @3 PpH
8 h8 B  ?9 Z+ m
CODcr/(mg.L-1)
5 m, t" ]- X6 x1 x* M8 r2 X
BOD5/(mg.L-1)
% Y0 Z  g1 z' ~
SS/(mg.L-1)
+ h/ Q. d" T! f* s, w" z
油类/(mg.L-1)
4 ]1 B9 @0 f3 ]
$ |0 V3 f0 r/ F5 Q* T
宰猪
( S7 }: r' }- e! F8 c: u  t, s
' {$ ~0 \* c/ v, M& e+ j( ]6.9-7.1

900-2200
5 a3 T5 p+ W: a7 Y6 h6 M' E
500-1200

2 W3 H. b! m- B800-1000
, `+ U& a( j8 R5 W- C5 d$ X
25-50
: O2 f+ P1 W, k8 {3 g; j! z- h
7 v: o$ \$ ]: [
2 q. N: q2 P% m5 E宰牛
. Y, S, M7 u5 H/ ^1 T
7 N% F$ u2 z  B3 A: _6.9-7.1
( f+ N$ W, o) e9 K
1700-5000
' p8 }3 C# r8 d( S
950-2600
, z' @- c+ q1 l6 P1 w* w
1500-2500
& v2 h9 o) O$ r. L8 u" j
20-45


混合
  Q- b' \" i5 o& P# P: j' Y: g+ ^
3 A1 N+ U$ m8 i7 K  k0 L. E6.9-7.1
+ E- ]5 [9 [. P1 g7 H- b
1060-2760
7 S( v* f1 Z. T# A% p( a% h
- l: L; M% L; D& r) ^590-1480

8 y( s( ]% K; j! K. q0 v940-1300
. H- @  R. e1 v* a/ ]% w
24-49
# R( m8 K$ G' V

" w: q3 x  D0 b1 l! W- |* ~
4 d( f. o8 O, }1 t& [表2 出水水质
; m' q$ |* j  B, h; I" L3 c4 l
* ^: t# `# e0 t

项目
, C1 x" _5 }/ c& J8 f
' l! Y7 O! N2 B$ g( ~) b9 Q7 tpH
# T8 I7 o+ |, V7 ~* b) {* F0 M
3 k3 _. d: n9 w/ [' I* b- HCODcr/(mg.L-1)
& d) d) G7 c& G0 ?6 a; n
BOD5/(mg.L-1)
% ]4 n; @- ~( i- U9 Z- E+ Q, M
' s. b6 z+ P4 Z; H. [SS/(mg.L-1)
, b; x( ~, S& v2 q1 d
3 C+ i) R% `; z8 a/ y$ D( J油类/(mg.L-1)
* u$ C0 q- F3 H2 j
) u' j8 _# j" L+ L! |& b; R6 _
浓度
$ f1 m: k1 }( w& ]6 H3 d0 s& g3 n
6-9
! R: j) r7 |: [! w4 m/ c
≤100

  p2 i1 {: V+ T≤30

≤70
# L( D& c+ d* S
- a+ g0 C, Z# l& _/ j. b9 W≤20
0 Y, S, \) s" {" A6 T! f9 ?3 f3 处理工艺流程
6 R3 e: K/ U+ l/ X, w% r! b　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
5 M2 d- s5 t7 r3 Y* `8 K　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
5 I6 V2 V% s( p8 }　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
1 q$ E0 g. A. i) d& K; y

+ V, P3 z& h: D5 U% I2 Y" O
表3 处理后分析结果



项目
; Y. v3 `3 Q0 x) L) N
　
! S, P% Q) m' \  U# e
" N  j9 L  r' {( j/ j& ]& F: N& hpH
* L/ E- I9 P0 r/ L2 c. p
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
. R7 R, f, z0 f3 R4 w" l" S6 m
4 D2 U' [5 D# A3 N
9 ~& ?. Y; N8 ]3 f# e  W& H　
2 D  S$ l4 \, e) h2 {8 b
! _( p7 p! V6 g) F8 S; E! N最大值

( I* [) J3 M9 L3 A3 M4 F! i7.1

2552
. \( e; }" P* |+ w5 B( y
. w7 q! _  U( d$ s1338

/ I) Q8 B9 d" z' f6 u982
9 |2 W5 E0 e* O8 w, B4 L
41.8


( o* Q0 j! o" A治理设施进口
  h' J, m1 M) e/ l$ u. o! P* C8 \
最小值

6.9

1255

645

941
) O- B  n( @8 L, _! p) P
25.6
( E8 B7 C. _0 |2 V8 T5 f  X5 O3 G
( ~) n' A2 m3 @  V' P
0 j( U' ]1 i; z4 n! O& b　
5 x2 H! F2 G+ ?& x+ B" y
平均值
! f5 [  B% v  @$ }' ]2 W
0 O  `- l: Z2 Q1 ]( n) W　

1905

/ S3 d; q. Y$ I9 x992

3 I4 `# S: c* y2 V961

33.7
+ D- v8 j9 w3 z( `$ L2 I" a2 B( l
$ U8 s* A) H) M" K. ?. f( U
　

最大值
& R; p) `, N8 O! i  [5 y: A
' E( h% x( P, l* T8 l  v% a# F& z6 f! G7.0
- `5 k; s/ w' E0 L% e0 j
92
3 n  M2 b6 x5 y9 W9 T- H
; ]# i' m! E$ \) i1 U+ @0 |5 e$ {28
/ b: e) @+ K+ d) l+ ^& L4 x
62
' d6 }/ R/ s. b" b3 m( m, B) j3 `
1 E! A3 r' o1 @1 k) ]  w1 Z9.3
9 x8 H" m; m( y' B" ?

% S$ I, {' Y4 w' k治理设施出口
9 p) e% t7 z6 J) _. P9 j) v
最小值
6 `2 O) N" E  ]. G) c
: C  k: F9 G! l" ^6.9

2 P# Y' C( B/ b- x* W7 p( T79

21
, U9 D3 ~; I. P4 _$ j, z9 G  d
41
5 b* O& Q, z/ [1 H: N
, n9 {% H6 O7 Z' a) M0 X+ [  a7.1

8 j0 o; l# O/ @: m- p+ i- m* a
　
) S& p( P/ B6 _+ m: T$ p' X
平均值
6 h) K2 o5 s( @3 t$ s: @' o
$ \* x/ ?, l% ~$ k　
9 @( V( c) M- ?
3 b' c2 T! p2 h  A8 n- q" z3 [83
/ j8 y' @; S& y6 _  r2 T
25

2 \1 q2 ]8 Y8 s0 `. D' I& I51

: T7 \  u9 s) h5 ?# s, X: P$ R: o8.2

2 h5 u6 _* |0 o: V4 {7 y1 z
平均去除率/%

! ^& ?+ V. ]! J  U' I　
; g* ]2 Z- w3 m5 g& ~2 {' L
3 ]/ K* h. E/ w# ?　

) V6 U& K( u& M9 {) ]94.8
7 ^2 D2 [( G( r/ W. H" o) b
97.3

94.7

' f5 O7 A7 ?% w& G% I3 I3 {. ^75.6
  n6 D  q' O$ d; V5 Y' ?6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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