屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
* J+ f+ P+ w3 u. Y6 I7 X         
( m5 D) K; G+ E3 z$ h2 h5 z7 J            
              
              
$ h( I' N4 K  c                     
         
         
+ @% g7 [" p) F& l/ X8 H, j% p              
                          
                1 废水来源
: u  K4 e  ?" e　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
; N0 _* V' q$ P$ H( o3 d- y  p　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



表1 废水的水质
8 p+ |' m) Z: j+ {% F8 g/ Y) D: U

) e% s6 I0 o5 L; T& i1 n7 h
项目
& G  l# F3 Z3 c: P  c
pH
) K$ N0 {0 ~) C
; X  a. d2 T$ e3 SCODcr/(mg.L-1)
* D, t0 ?2 C  y6 G# A! T5 k
9 E4 H3 C: c) y& J/ ~9 e5 H! aBOD5/(mg.L-1)
6 S! j% k7 N* r
SS/(mg.L-1)
5 N% K1 Y  z6 ]2 M* S
油类/(mg.L-1)


' M+ a/ ]8 L7 C+ D宰猪

' k' X# V$ {3 e- r3 R1 V) R6.9-7.1
' V; W/ p( b. y7 x3 n+ {
( X9 a, t9 \' f/ y2 }; {900-2200

500-1200

800-1000
/ Y! n9 ]2 W+ E/ q  A" U
& v2 A3 b* |% S% k+ i4 b25-50
  M3 x6 n$ Q" Z, D# Q8 v
8 t# M: Y. P* X9 K
宰牛
! Y5 U0 X- h1 W7 _6 O' R# h
3 `, W* K7 N3 w! j1 ]2 v( h+ m6.9-7.1
5 _3 M, T  Q( i  K& s
; o* E4 _) @& L: a1700-5000
2 R' h  H+ h2 P, ~, M5 T
; v; a; ~& ~& @2 Q, c% |950-2600

1500-2500

  A: X0 C5 _' |& ^: B3 D! v" J8 U% y20-45
( D7 |# N% r" m6 L5 g& G
/ `1 w% ^: O4 W' J
  R/ k# y& V% y. \混合
% J! `' v5 H& b7 A: M8 c
6.9-7.1
7 A) t+ V7 _" I: N" W: @6 N3 P9 x: i
2 w8 q6 K9 Z7 T6 T1060-2760

590-1480
# y/ a7 U# S# B/ [' x# Y6 I
) ?) X6 r. ^- B6 y0 F8 t3 X' u940-1300
; d. [7 v$ x3 m' r9 K
24-49
! W% v, t9 V  `1 N+ g  K4 P
# _/ f& T3 M" V$ M1 l% k
) [/ c- F7 |9 C/ e# H
9 A/ h$ d/ ^$ Z, A表2 出水水质
  t9 [8 @& e% x& O: |


项目
# j% g: V8 v" T  @6 V' v8 Q
pH
# V4 t5 F- _* e( y
& `) x0 W- R+ v9 _CODcr/(mg.L-1)
! a0 C5 n3 U0 B
BOD5/(mg.L-1)

, E/ K' }1 x. H# TSS/(mg.L-1)

) S" c, A; Y  u8 j0 V3 z, Z油类/(mg.L-1)


& P5 C7 J0 B% E- M0 Z5 e浓度
, H! t; S( ?- |5 g. e& P2 U% a
0 A; Y( h3 D1 k0 S9 T6-9
3 j% |2 _- @; R) s( s4 C
≤100
% y3 W, f: ~& }3 R6 _! G4 X7 P
8 X1 M6 u$ a. n- n  T≤30

≤70
3 b, a5 w& {7 \
- o5 y, u, _2 f* D: ~5 E≤20
/ z! O; J( }' d. F9 Z3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
$ Q6 x* x: F7 F9 z9 ]+ h  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
2 i& B% \: Y" O2 D2 ~, t4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
- M8 t2 z* Z: [5 处理效果及分析
" g4 E8 w- r  X　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
, a- ]/ a. s1 T' }8 o1 n6 {: A
  M0 \+ V* |9 U& c
9 `$ S; b3 H5 e* ~: G
表3 处理后分析结果
  ?" R( D! J& S, x+ g  w+ Y- k

$ n6 v$ j2 F( o
6 M- f+ t, K9 C/ U( E9 @项目
* @/ I- H, G# N( q! E0 {
　

. i& V" ?' q) z5 @! a" Q6 apH
% M8 J4 s% E4 V0 o
+ H( T7 ^8 @$ B+ W5 a8 BCODcr/(mg.L-1)

" C+ W! S9 Z; r' B! g" w7 p! |BOD5/(mg.L-1)

) m9 _) |7 `! |: N9 f; NSS/(mg.L-1)
3 m) h7 m. @3 r$ B! u4 q: m5 B
油类/(mg.L-1)
: H4 W; \; \4 P6 S) ]
+ H8 d2 w8 c) m' [1 T& }1 u
$ p& v4 q! y) j　
" F9 w! ?' ^" u- ^. f' u' p
最大值

7.1
$ N9 t3 I6 j+ w5 Y. @- A
2552
- }" K  ?* N& _; ^
1338

/ x/ ?0 F- x% E+ A' a982

41.8
- I( K* U' j, U

- G+ U) a9 c9 y6 l. k" T治理设施进口

, }; H( k) R5 C9 B& u最小值
7 V, l3 x/ l( i
  V3 q: w' G$ c+ k( D6.9
$ g, S- w! O0 g2 Q
5 h0 G) {+ R8 h1255
" q8 j4 N' @7 A+ g2 |; U
645

  b. ~2 k, n! {! p0 w; v- S' R941
% u4 s1 e7 e4 s0 l8 `+ R4 G" R
25.6

) Y( @$ u5 D1 i% I, @1 _7 N
! q" R2 [0 k) }$ S" j; w　

平均值

　
8 [  P" i2 ]8 P) X. f
1905

992
# K8 F0 ~; r4 j( M1 s7 o
961
8 P$ O4 j( ]5 Z8 \4 t& }6 S
) |* O" c+ R, M33.7
1 Z& ]1 I) {8 k

　
3 u6 |' \" |! L. U# S1 A0 q
" G( Z& |# L6 [5 V! V7 q最大值
6 J7 v& }9 p5 g* f+ |" q$ {
7.0

92

: ]4 {* o# t, P5 X. L2 G  N28

62

6 w4 R" Y6 `* ^& x' ~1 Z7 l9.3

, G5 Q1 D9 B' D
$ e1 ?  L+ w) E% [3 J( k+ a, R8 U治理设施出口

0 v& ~' ~) T7 n( a最小值

6.9
- {$ h5 K7 h( _7 O2 U
3 S: y6 Y5 Z  E79

21

# E7 s: i2 O5 t! `4 f% |- t41

+ N" G5 X$ V. Z! i! h$ }& [7.1
% h, E5 I. J" a, j
3 }  }! W  Y9 F* A
8 D' s4 _) r$ {9 j7 i/ q& M% r- D　

平均值

% E3 l0 U' X# k; \$ G　

' F7 @( J/ a( s2 c7 ?83
. o3 [/ f+ g& v9 r# M; o
  G% g* N6 U: M+ t+ n  Q& X4 ?9 b25

& W, k2 n8 Z/ S' m) i51
1 _2 ?9 Z# x- X, P1 |) ?& o" I
8.2


平均去除率/%
8 U4 Y- R! y/ Q
8 f" j/ o6 L8 u% O# E8 u; R　

* c9 h8 }/ o9 f+ e  |: @7 w　

. ~( w1 {9 K8 Q* M# x$ R94.8

6 @" N$ J8 K* C97.3

4 K) m- @4 a, w- ?/ P94.7

75.6
9 M: B. `8 O2 ]6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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