屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
+ k( n- s+ K" g. j' s0 U        
. S& ]( y* z' p% q               
         
8 _! C) n- q2 P; P' _+ G9 Z            
              
/ y: w  @) s8 f5 f              
6 O$ B/ a& w/ {: e* H; g5 I: R$ }                     
         
         
' D# i; K2 O  }* `/ m! t              
, I1 D/ o) p1 m5 A9 A' w' W% V                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
9 v4 Q5 }4 h! e' V* z　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
& \1 j' e6 ^8 R' _% t/ q
- ]3 e: |  U: p: \2 G
( h8 N- _. ]. x1 i% P% d8 v. h
% ~4 {& ^0 x" z表1 废水的水质

# ^( G. k) ?5 k7 C# g
4 K% x/ L: D4 v) u& f6 A4 |
5 Q" g, j( B4 I: z1 Z* m项目

pH

CODcr/(mg.L-1)
% z: m7 z" @, t
- o5 @& A7 |, M; N; _8 Z" \; DBOD5/(mg.L-1)

' L: o; x2 o) A) o. p7 ?SS/(mg.L-1)
7 B! V8 J; M: Y7 V1 l8 [9 v# c
油类/(mg.L-1)


宰猪

6.9-7.1

900-2200
" h/ s8 D+ ~: ?
500-1200

) N. q7 E8 o, g2 v3 m; R/ Q5 m800-1000

25-50

* D9 [' D; g4 ^; I; Y% q( d$ e7 K
宰牛
5 S) H6 F3 u/ u+ e
6.9-7.1

1700-5000
) b+ W) @9 h9 ~% j1 f* n$ i
950-2600

1500-2500
$ n' C* M: v# X# k# v5 _+ G) l* Q
+ k8 d- K# i& U3 t; z20-45
+ m% \) ]3 B6 q2 K9 `

混合
4 m" z5 ^0 U( H! c! Q8 `4 f
) j. k$ ^+ O& P1 \  C6.9-7.1
  P. N9 U8 e. a# G4 m* z% `
1060-2760
7 T  U4 l% i. K% }" f# `. \" p  @* {
590-1480

  }# U& \, q3 Q  I4 f940-1300
4 G5 ]' \( y. j7 ^# |
5 O+ R/ k* G" J% X4 |8 N! ^$ Y24-49


6 t$ t+ H/ E: p* R& ?" R
表2 出水水质


* N  G6 M7 f% Y; b$ V# k- R
- F6 _0 l/ A) `' S项目

! w% }. Y/ a, T: p8 }, JpH
7 X7 p  p, {. V% F
' g3 T3 f$ G9 F- K& ?/ ]( I4 a7 Q& fCODcr/(mg.L-1)
( r& W: |/ d+ i
0 W" y! N- A  W- J$ h) DBOD5/(mg.L-1)
' b8 y" ^( r7 K0 E  [
SS/(mg.L-1)
$ a; d  i( W# M% \: t
油类/(mg.L-1)


) ^+ q3 x9 X$ \' _, ^浓度

& ^. u" m' f1 D2 y7 G% X4 c: l6-9

≤100
9 }/ u9 j. Q. m! z3 `$ v& K
  \9 n8 v6 ?. K" ?9 b≤30
5 _# \0 ~: z2 L& y) H
) K. V1 K: k7 R! N+ p+ T≤70

≤20
, w: C$ J6 Y( H# L  \; k6 S3 处理工艺流程
, S5 F6 |* c9 w; {0 f0 ^( Q( ^* B　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
; k2 q4 t. r7 w* d& ?  
$ E3 F5 B) s0 y6 L& S" o　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
$ x8 t- O0 e# n& ^4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
8 s5 D4 \2 v" ^4 C1 F( v　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

& n. N* q% K, c0 \
! p' [' s6 Q* g7 |' w8 c/ b4 N  `
1 v$ B# l) N8 K& M+ d/ b3 P8 N表3 处理后分析结果
1 \  e. ~9 d9 f, s9 v, z; ^
( ?: c, f; f. p7 a# o. Q7 w7 x
( d' L& E6 _4 ~
项目
( V& k6 J3 V( V+ ?$ d( h3 H
, R4 I  [6 ~; N  x　

pH

CODcr/(mg.L-1)

& [$ t- C: E2 h- X3 fBOD5/(mg.L-1)
- Z$ l# @' s+ i
8 p. l; i+ x/ l0 GSS/(mg.L-1)
4 w/ _% O2 w" B0 C  r
* H% T: d; w' t油类/(mg.L-1)
0 |' p$ p7 y4 c% @  J1 V+ l

　

1 U- ]0 N. V' m8 U/ J: A# ]4 L最大值

& N0 |. t# _/ p( \; V, R7 k7.1

2552
/ \2 c0 X2 Z# D
1338
' J3 I7 |% p' l! U" o
982

41.8
# }! }. q8 b# W5 w* n9 l, Z4 g7 Q
( Q: u. E5 P+ ]' _1 |* g4 D- y9 k0 k
治理设施进口
+ R- Y# ~/ w: F! M7 ?$ w+ A* I. d
" n/ c6 d# {6 |1 `* b最小值

% P) V. u& f3 P5 K/ r6.9
8 o6 ?8 K( V, r7 M, t5 B& L
. M% _8 m/ _: n1 J0 i0 P1255

8 L% ?8 C2 t' e" t* x: v! b9 }2 ?645
) L* z# X+ @5 L' m# v- `
1 N- x; _% j7 J# I7 r: M941

25.6
& Y$ R! @! p" G- ~8 G. w+ l
& N9 q6 ^9 z/ {9 b4 I
* Y7 k7 f( @" j8 i　
" c. D5 D( N! c* K3 v
) I1 l" N9 _4 z0 p/ d平均值
4 @* e+ a) I/ n
　

2 n' K4 r1 T- y5 z) \  p; q1905
* G. s  ]' p: y: d) L8 S; K! ?
992
+ [& O; u. |8 t* h
961
7 D3 l. ?0 @/ ]' {- e! z+ R) j
33.7


　

最大值
- ]' @0 L7 K% r% G! J( r6 `
+ V" s: w* d" Z9 W4 j  f3 q3 [6 P7.0

* s/ k6 C: P) I8 u. q# q92

28
8 x) c% a  h# D% T$ a
, H" @3 f# t- e7 w& y* G6 _62
+ ~9 F. M% @0 u5 n8 V! h
9.3


) E+ P/ \! f8 }$ |" t2 p治理设施出口
  z% v; O, ~- x8 L4 {/ M( u) ]
2 U& v- h! a) L0 c' X4 Q- V" S' y最小值
7 `2 N4 G8 y; ~; c0 m
7 S& T; r2 X! u$ Q" W* k( p6.9

( T) ~% W/ ^' w8 p3 \+ O79
# a. H2 G& a9 \7 b  a$ k' w) g
7 w/ i( U# [+ e! o" l. [1 \. Q21
5 [# U) K) V' P! L+ V* ]3 V9 K
41

7.1
2 \5 ?9 j5 X+ Z; H% H6 l4 }' ^
( X, M. R6 f  v9 C8 s: v3 y
; x: f6 }& w6 Z　
2 z3 ^3 o+ N6 `) D% h
平均值

* Y: A& k8 T" L0 t- E' j5 {5 O. h8 @3 K1 i　
" \/ ^; m: c4 l1 C
; a# G# x8 P% R  @; u$ t83
! s8 u. F  u* @4 {, [6 ]2 d
25

2 I, a& S- {3 ~- a5 e. y) }51

/ _* y& l, n8 ^9 s( @6 z8.2
  k4 m( v0 h' a1 J

- P4 m. T" S8 X" }( p4 q平均去除率/%
0 @) b4 k/ D5 L* x2 J4 n; {0 @
9 u9 G1 P9 a, H2 l+ @9 D0 Y/ H" C　
' d, t* _' A* T! ]5 I
　
5 U/ c/ B6 s; Z9 s1 M6 R; @
94.8

97.3
. J  [  Y! m6 y: p6 f! Q
94.7

1 H: n) J3 P, F. A& X6 U2 J75.6
9 N& f4 C: Y- Y4 }6 运行成本与造价
( S  W5 W7 ?7 N2 V7 S6 j0 Z, T  B　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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