屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
# K$ b3 Q" E) B+ ?            
              
' m* ~; G5 i# P- ]- o7 |              
                     
2 W1 }: e* F- R4 u3 G$ I4 @         
0 |3 j$ Z  g6 F* C6 O1 M1 L         
              
                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
6 G3 N; R" z4 `( ?: K　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。


$ x" {, @* {* F) X8 V5 d. A2 n( o
表1 废水的水质
7 Z1 m5 l& `# C* p

+ i2 k$ j- D% s( P
% K9 o+ K# u4 P, P. F项目

4 q. R  e; N! fpH
, T/ j( B) r" |$ x! b1 T# D
6 O4 A* z2 e+ w. R6 Y) FCODcr/(mg.L-1)
0 S$ b- k- Y3 v, }( H( B& p* N
BOD5/(mg.L-1)

7 s) Y/ D( K: d# j- sSS/(mg.L-1)
+ j3 t" P$ G( f8 F: B8 _6 W0 X
$ W8 X# w$ G% r: Z0 ?油类/(mg.L-1)

2 @/ W8 D( K* ^2 s0 f3 ]
# E$ s, S  j' q& j: [( w! X3 o宰猪
" W7 P# x. y9 K
6 F& }0 X0 w! q4 T' l1 y: P% z. R2 j6.9-7.1
6 z4 F+ w1 n2 y
- x) v  D: \9 _3 ?900-2200
! \4 x9 o7 z. t) H# d' }: x7 }/ \( B
2 K0 A  r; W. e0 x. Y: Q6 b" X500-1200
6 x  Y3 P. Q# ?# o
- |+ o: V6 I" d% F7 x800-1000
  P$ e  j5 k2 U; P7 E2 \: _1 t
- g, |& ]$ \0 v0 j6 r0 B25-50

4 d" I- y  A/ I+ C
宰牛
1 h; S$ V' [/ H7 Y# M. {8 F
6.9-7.1

1700-5000

/ L4 F5 f& X. G8 ]; S: {950-2600

7 c8 B7 c" z1 i# I5 ^$ Y1500-2500
( U) f! F0 j9 |# A1 a0 |  i
: h$ U$ k# Z0 R0 r, `8 N20-45


. Q5 ?: W. K, I, k" p- q& U混合
6 ]* P5 x# G/ c
! N$ T' q+ h" h8 `5 J/ v5 g6.9-7.1
' P- l. L' Q2 t- u
1060-2760

: F" A+ W( {1 B590-1480

940-1300

24-49
1 M4 {% r  s- v' P5 M7 ~


表2 出水水质
8 z2 \/ ?7 g. }, g6 r
0 e4 Z- Q- n! ]4 c$ Y9 g0 ^! z

项目
' U2 B- |% P- J; X$ H
9 R' ?+ a" I, }pH
" w- r, y' p; a' B
CODcr/(mg.L-1)

9 A! {' ]* i# N( A- m$ r: ?BOD5/(mg.L-1)
6 i5 R0 W2 e5 q& a
SS/(mg.L-1)
; y6 x6 {6 [& I( h2 U( @
5 X' L5 Y  @8 c2 j, o油类/(mg.L-1)

: X$ ~6 K( d0 @# @8 S7 ]
浓度

2 m8 }; a1 C% Z% _5 Z* m# @6-9
, |( H& k# K' J
6 |' L" g% h$ a! P1 @2 `8 x: ~* {6 ?& ~≤100
  o. W& H! I% s% o' Q$ T
≤30
! \5 u1 z# P" H0 w* x
+ b: u- `% N* i; Z, y' u% \5 S5 i≤70

- w+ J$ g& y. Q2 y≤20
3 处理工艺流程
8 v1 \6 E6 T( l　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
! s# {  S0 ]- \. ]% x6 w! [) P


表3 处理后分析结果
( i" Q0 Q5 d% E* g7 \


项目
1 D) G3 M6 I; S+ X' g
　
9 o* q( w5 y# O8 z: d- d
6 ~4 I) H. M0 |  `, ]2 @! _! l, F- tpH
+ S3 z3 p1 ?% }4 J+ f
CODcr/(mg.L-1)
3 F7 R6 q" s" E$ ^7 K5 G# `
& [0 }& g3 b% l" _' J1 _" |BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

4 u- I  z/ H/ G3 V! B9 E' i* j油类/(mg.L-1)

5 e2 d) y- |' N: l1 u, s
/ K7 m* x5 T; I　

. |; B% J5 k) E% t最大值
9 [5 X, B, X. W  P
7.1

2552

8 P  F3 Z: c3 F; n8 d1338
% [$ H) Z! ^4 }3 _# Q
# }( k/ Y$ z, z# f982
& z5 Q. n9 m5 G) O. K1 W
+ j  y. D/ X. \7 g# Y% _+ R41.8


治理设施进口

: k" ~$ j! k- B7 y最小值

6.9
/ j, D( G2 G, _3 n
1255
6 f: O# p$ l! R) h
645

941
! L$ Q! Q4 _; b- g2 a( [
25.6
  f0 y& B5 J# T. i/ u4 `: Z3 D
3 D8 P. Q+ W* M& u' h1 Q
　

2 O# N- F" h1 Q2 [# m  i平均值

　

" y) Q/ z+ L& f' s. E7 @; ]1905

992
/ d8 r: e" {* E7 V
961
2 z1 U! z% }! o; |0 T; ^
33.7
1 o% @" u4 X- C

　
! [% l" k7 o: |2 k
! C' Q0 z' S4 t' n+ e最大值

7.0
& H  B4 t/ i7 v  j' W$ ~9 b
- Q( b3 o, |/ v/ T7 A( C. C92

28
: o' M# n9 o  w1 r
+ c; S7 B; g  \) F62

7 \. Q, }$ e! o3 S" s9 g. q9.3

3 j7 R  t& ?! Q" Y6 E  L8 H" W. k
治理设施出口

( h2 l. D$ Q, t  Q4 ]最小值
. a, S3 B% e2 N/ d8 L' t' y
6.9
; ~( t* n6 u- v
- m# T$ E/ T; F  f79

21

& o* a: y6 K3 `. w7 \1 P4 o1 A41
5 s6 o% |* Z* M& m0 m' Q% P
" ?% w$ w8 C& c9 c7 k- i  M7.1
* n5 x6 i: j  n  \% R' ~; q

, [, Q- v8 @1 V  X: \6 D　

平均值
/ K# F: ~' Z5 b5 k5 z6 b
3 R+ q0 d% f. F: \7 F1 L' H1 D1 J　
- K0 ]" T$ b8 I, e- N
83

! Z, F$ l6 M* V2 P8 f25
6 v0 U8 S- q2 f! W. N
51

8.2
+ w6 B& Q1 H  X  v  O4 R# x  H
) `0 U+ {3 p7 N( Q' C/ d
平均去除率/%

3 b. T7 F1 R' b- [- ~( W　
6 d) i: C% v  V
7 P, K. i' q: y( }: |+ M3 A9 |" N5 r$ R　
4 o/ |1 }  q" Q( l1 J* A4 w+ z
5 u3 Y; n( r8 H; N. s  @94.8

97.3

  Z2 u, k8 k9 D94.7

1 C; z9 d- b" g/ I# Y8 ?75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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