 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 + k |3 p& ~* O/ ]; q
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; {/ M9 F1 v p" g- ~- |9 e1 V t 培根香包饭团
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: B8 N2 m+ u, F0 M1 Q/ [# J 特色2 [6 I5 n! a8 c8 E
+ d/ b/ E& k' m- Q5 j5 F; ?! r, f9 d 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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用料
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2 W3 o, V1 m3 L/ m4 j0 m绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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# e4 p+ q9 S) x% f 做法
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5 I9 k* x& e3 B1 E 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。5 E" O+ X5 Y# t4 }) G
2 k: J. F7 C% m: E S$ G 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。# C& G8 n/ t& C1 a1 [% {" e
" [% Y: P5 W7 l1 g) u1 b8 [ 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。/ }% W4 R" p- x& Q; P+ t
* `, N* \. B3 t9 z0 T" q7 T 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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