 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 ( B, H: ~* G: f# f3 x% k3 s- s
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培根香包饭团* p% E! {2 G5 i6 z
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特色
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6 g! {- W2 |* @9 n5 p- l6 l3 Y( U 将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。 S! t' f* i9 n9 o6 _+ T
0 t6 L, P+ Q- a, `, P: s, ] 用料0 T0 h3 @! H7 k
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量, p, V2 r0 [1 v( z+ `8 V4 s; l9 l
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做法
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. B% ?, [" X& k5 M 1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。 R6 V; I/ {% d9 Q9 e/ Z
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。
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( s5 F. r4 M% f 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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