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两款11-12个月宝宝的汤羹类辅食

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-21 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)2 E5 K1 k6 N) X% T3 R4 l- ?

5 M3 _. P: h( S3 |  原料:番茄1/2个,鸡蛋1个,高汤100克,面包2/3,盐少许。
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; I5 c% V6 @+ T7 n  做法:用开水烫番茄,去皮切小三角形,备用。鸡蛋磕开,打入碗中,加盐调匀备用。7 [7 O! L# P. e6 g* o: ~+ a
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     在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟。0 v* k5 }- I" H# r; D7 r9 h

4 ]- K) Y7 b4 z0 c: J& C) D) U4 o     再将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,接着煮2分钟,至面包片软烂即可。
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3 e4 I! _: M  G  营养秘诀:此汤味咸甜,能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。
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  香甜翡翠汤(适合12个月以上)& x( S% W$ I: f- S9 l; C8 |

% f# L& A& Q0 {- W1 I3 g  原料:香菰1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤100克,盐少许。! `9 n3 ?1 m# C7 A! t
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  做法:香菰洗净切细丝,鸡肉切粒,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。
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9 h3 g- y7 q4 f, z# Z     生鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菰丝和鸡肉粒。% Q! D; x4 u! G9 n5 J' y# E
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     再次煮开后,一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。
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  营养秘诀:香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶,对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用,并可预防甲肝。$ a' c9 p- ~" J3 A+ I
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