 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物
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; K- x: r' N3 B" q" l5 S十大营养食品:# T0 }& C5 a! o
1绿茶 (GREEN TEA)
& w) F' H- ?$ M-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
& n3 P }( q9 W! O-预防心脏病
5 C, g# V- w4 c* o2 c-用来漱口可防治蛀牙
' C q# m7 a/ n7 ?9 H) s6 o# A5 E
2三文鱼 (SALMON)
6 U! h4 I4 M+ L# t& R-含有OMEGA-3S脂肪酸
- L% x0 i. _) Y9 N% m-可防治血管阻塞 9 n% S7 S: ~; k0 m
-预防脑部老化例如老人痴呆症
. o& K2 k0 [+ Z-降低胆固醇 % P) c! m$ |, C- O( V4 P
0 f0 X5 Z7 S: B! Z
3菠菜(SPINACH) 0 h5 o- x8 A% z7 E8 Z7 t; K( }
-含大量铁质及叶酸
0 F6 i9 l1 `. D# w& V" H-可防治血管疾病及心脏病
$ m; b+ U6 ^! |1 F* {- G, ~-保护视力 - B! Z" |5 k' ~. K n
-热量低
4 m( \( j$ v- T, O9 N
( z: Y1 k8 V9 M+ ^2 z1 K. x, } d4西兰花 (BROCCOLI)
# f* s4 K0 m, K2 C+ X-含丰富胡萝卜及维他命C 9 Y! U. q& p( h: s4 l2 D8 z9 B
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 ; t- K2 G/ g0 P3 o
6 |0 g, I+ a" e A( q7 i5蒜头 (GARLIC) + Y! M' X% e$ ] \
-防治心脏病 5 B! M+ h0 p$ Q9 k6 J* @/ y6 A
-降低胆固醇
8 {0 k$ Q$ t6 N- Z4 }0 Q9 f+ ]# U-杀菌 5 L0 G& y( M' \( q" V9 v+ L$ W1 ?
2 W4 _* U. _, X/ Q, [4 T; p
6红酒 (RED WINE) & p0 P7 n3 |8 H! p, k" t b2 {2 Y8 r
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 s0 }* d- T! a! V% {
-减少血管硬化 3 i- u5 |8 E( @
-喝小量对心脏有益 5 H& J1 c" ?. h4 q
7 X3 ?2 N6 C( v6 P7西红柿 (TOMATOES)
6 H" z2 M/ r: E6 E2 q8 f1 K-含有具抗氧化功能的红西红柿素
* T3 _# f0 G5 |1 B: e# k-防治前列腺癌 / x; \ Q. @; K+ ?2 J7 a }4 f
-防治与消化系统有关的癌症
: k' Z( i; [. V-有丰富维他命C
0 |% X0 `0 @8 L/ S" h2 c, @$ u
/ `# ^+ Y# Z2 B* u" U9 q8果仁 (NUTS) q$ z2 z2 n7 y& B- H" Z
-含丰富维他命E , X) F- x7 y% R' C3 e
-降低胆固醇 $ b; y P* K9 z4 e# f
-预防癌症
5 a( n( t1 k% }$ d( }* t-含甘油三酸酯，预防心脏病
$ [2 [6 f' d" h/ ~! ~+ i0 }
% ~9 V& H1 A" _% C9 H( F0 M9燕麦 (OATS) $ I, Z& n, a5 h$ {: G
-降低血压
) V: Y1 z$ i! z0 m-降低胆固醇
" K3 |& N' x F7 T( {: p-防治大肠癌
" j9 X: F1 ^) l/ ]% X' y! D4 @-防治心脏疾病
3 V S4 W+ g6 n6 \* L
/ K0 w' n6 o7 S2 u2 Y$ P10蓝莓 (BLUEBERRIES)
9 a) M8 ^$ ?) c1 t- D-抗氧化
5 Z2 n8 R! y0 b& i4 {-预防心脏病
8 D8 c5 ^3 W+ O+ x1 r-防治癌症
s8 C7 i8 m9 g* x, x" J. l- f-增进脑力
# \- V1 u2 R! l) H1 D; A0 r
8 s. ^9 N- B* `) w7 M十大垃圾食物:/ F( k# g7 \# |: [& @; P# y
) a! W# ~( [* {& @" g5 [$ F% K一、油炸类食品
a' t. f: x c# h+ Z 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
- y+ p6 }( Y5 |& m4 c, L" n 2、含致癌物质
, a! x: Q3 Q6 u6 G7 M- ]8 @ 3、破坏维生素，使蛋白质变性 9 V; _& n$ f7 ?5 l3 ]4 \
+ l; p5 Q8 t& n7 E9 p1 I. @- W
二、腌制类食品 % [4 x0 J9 B1 F4 `* b6 s
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 . A4 V( Z% ]4 g
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
8 }" F$ p' a% q( d/ o8 m& A 3、易得溃疡和发炎
K; K* V x: e0 l$ H5 a' |% _* @- q/ o: N9 a q
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
) ]: x1 P" V4 h2 n0 H% d, S/ S8 | 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） # r+ o* H3 F# b. c( I. G" }9 o2 z& o
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
6 O4 P9 @" O/ r: @2 ?( F I3 x4 ?0 F. U% _: z1 M* |* j' d
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 6 Y0 q" b8 d3 j* h" F4 E
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） * w# W% Q: W& j4 g* r
2、严重破坏维生素 / f1 n5 `" j- O# v$ {1 {6 s0 x
3、热量过多、营养成分低 7 K- E6 D5 Q9 e' Y, l4 R: x) P1 z
6 c7 Y' \4 T% @) H- M0 |
五、汽水可乐类食品 F9 k5 a( M/ M2 I' \5 n$ A5 V
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
* Q9 `! J! d0 `" ~% `! r8 m 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
% C- K! v* Y2 h4 @1 L# w- B. b2 j8 n+ r9 G$ r M. x7 F7 ?
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） + A& d" x4 y! {: N: g8 T4 A
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） , A4 J" j* ^ X8 d0 q; K6 a: C" l
2、只有热量，没有营养
2 O. c+ R2 ?5 |! f$ W3 j. N( h+ x) w6 N- b! u+ L& i+ }1 U3 j
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 4 R& [$ ~8 G( A. f' O S
1、破坏维生素，使蛋白质变性
0 S- E& }0 E) C$ r- m 2、热量过多，营养成分低 , A' M0 H, p7 ^8 G* s$ K: ?6 Q2 ]
/ M: g; Y* h3 k4 c5 q" y8 z八、话梅蜜饯类食品（果脯）
4 ~# u4 W, k6 K l- _6 Z 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） : L1 S" {- Z# U; \6 a9 f
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
( A+ E Z X. u
1 i# {1 ~- H3 h0 L九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
- p7 P! ^! n# ?! M 1、含奶油极易引起肥胖 / a6 \/ q: w) U
2、含糖量过高影响正餐 2 l9 F( s/ L- _, i h2 x
7 b; p9 G7 E6 M& O5 g十、烧烤类食品 - S2 A5 H3 f' A1 h
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） & J3 J6 {+ {5 G% Q
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 & J* j! {, Z5 E6 Z' l9 T+ K6 `. B
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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