 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物, N; q+ @ p; }% W
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十大营养食品:
! y5 J! Z l _& i) g4 b9 m3 }! O" W1绿茶 (GREEN TEA)
% A; h* {4 @# H( B. z6 o-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
; \6 P' [) |$ A- R, ]-预防心脏病 ( l8 d+ X5 p! G( C! r
-用来漱口可防治蛀牙
1 u+ ]7 D9 P& d9 W& W3 ~3 P4 p/ R+ @. E( f, L/ Q
2三文鱼 (SALMON) + ]1 O' e3 o6 Y% f g, a
-含有OMEGA-3S脂肪酸
4 e% q, c4 v$ B" Z. I! Q-可防治血管阻塞 # e) X# b' L6 j
-预防脑部老化例如老人痴呆症
* M* \; Q0 U5 p) ?-降低胆固醇
: ] G. E" z" u4 b
0 x4 e1 F0 M6 R1 k3菠菜(SPINACH)
* J L% O7 l) Q. `. L. T% `-含大量铁质及叶酸 6 E! o3 k( V6 D9 W8 {- V
-可防治血管疾病及心脏病
/ d7 F8 H5 ~/ t* U* J" Q-保护视力
# o6 c0 }: n" K: _$ e4 Y-热量低
! Q8 i. x) R' E3 r; E/ R. M: e' n; r6 Q; `
4西兰花 (BROCCOLI)
/ i! u+ X; d' G6 r% V: a$ f5 p-含丰富胡萝卜及维他命C
% u0 r5 o% v+ b0 u4 w- p( ]) v-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 % Y$ A) {+ U5 a; v6 k7 [0 t& `
7 ` z2 t% i9 y+ w0 f6 |" K7 ? W, c# z
5蒜头 (GARLIC) ' D* D% S( {) j9 W6 z$ j
-防治心脏病
! L1 H2 J' D6 C: v R6 X# W0 F-降低胆固醇
* U1 W' ^; _1 g2 [ H" N-杀菌
1 x8 c7 M: U" u& H' S' G
) | S5 Q- Z$ ^- M* D9 z; s6红酒 (RED WINE)
) z8 J. M8 B& g2 A-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 : g" c/ L' T) H" b4 C9 d! N3 A; n9 ~
-减少血管硬化
% B- J( l% |7 O) {0 C-喝小量对心脏有益
. w9 r% q& f7 J5 j+ ^( ^3 k0 f$ M6 M" Z# c$ }$ \7 P
7西红柿 (TOMATOES)
( ?! B3 q0 Y) e6 ]0 g( z1 f-含有具抗氧化功能的红西红柿素 0 }! h* [9 R3 q8 H
-防治前列腺癌
9 f& V1 ~1 h# ~: G-防治与消化系统有关的癌症
c, K, c* x: D* d# M9 h-有丰富维他命C * f! o/ e9 n- q
9 M5 V6 }- [! s/ R" x
8果仁 (NUTS) ) C3 Q8 B; B2 S$ Z, ^) H
-含丰富维他命E $ O; D1 {) c& C$ z2 ^1 s; Y6 a0 T! S
-降低胆固醇
$ w* l& M M% y1 I* s* r: |/ g0 e-预防癌症
& V9 r0 h2 `6 t* a3 K1 |-含甘油三酸酯，预防心脏病 6 G$ Q6 E( s' t) j
& N! i& A. F4 B% R$ Y0 `% n9 X
9燕麦 (OATS)
2 i1 D, x0 ?' y9 `: q" A-降低血压 & v# H, Q. a+ w1 |
-降低胆固醇
, u% L% R, E( t3 u-防治大肠癌
" Y, j" ?" Y, b" T9 B- E) {# [-防治心脏疾病
- J4 O5 V$ [ c' d% n F
1 t! {- X$ O5 P6 u9 ^) q10蓝莓 (BLUEBERRIES)
8 S) Z, M0 C4 Y-抗氧化 % { g# o; D& l
-预防心脏病 {$ ?8 m9 @7 v1 G+ W
-防治癌症
/ I( f& I3 G9 s' p-增进脑力( v ~/ J: c' {+ ^" t/ Z9 J
) y6 v6 R# u0 \5 N& j: w2 q十大垃圾食物:
: y/ b8 c! ?5 x
8 E9 Z4 o2 X3 @- T4 G# E. t! ^# V一、油炸类食品
* h/ ^2 j( m+ b8 t 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
# G$ A" e) _$ {7 b& S4 c1 D) L' ~" w 2、含致癌物质
. p* O- J( G2 M- [1 Q 3、破坏维生素，使蛋白质变性
! s1 S2 r2 C% o6 ~. J) T# @$ T
1 L, k0 {4 e0 ^二、腌制类食品 4 s3 k7 n# K& {0 Z
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2 j% l, p0 O' P% M 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
; m9 n6 X; W/ W, Y' [( o/ ~ 3、易得溃疡和发炎 . o% d- k& ]3 R# O& y" J7 i
2 z3 _. ~3 ^" ?- E) _9 B三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
# L6 J# Q* H6 t2 s' L 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
9 _- R, E' Y9 O* c2 q/ E l 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
0 I$ J# @8 r& n2 c- D
- |% V( A- Q! k) M! J8 v四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 7 b( O2 G3 E, q# {! d# b ^! i+ b
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 6 n* d; s3 F3 T9 D, p% g1 Y
2、严重破坏维生素
; I0 r. y4 y- h) F 3、热量过多、营养成分低
- `7 T* E: s, e7 {7 D: O+ r0 g/ ]' p5 Z0 O
五、汽水可乐类食品
% f$ H# f# i0 |9 |; G 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
0 z* n' g" u) e* I 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 0 R. p, n" T9 b! r. H8 x
/ N) X0 h: \! S. g' Z六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
% ]! M. L+ H, | 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
1 y: T8 I' s# v' p" b+ z1 | 2、只有热量，没有营养
2 @$ R; {: ~1 e2 ^- e
# s0 d8 u! |+ @/ Z七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） p3 |* u6 L& j" V3 X- _
1、破坏维生素，使蛋白质变性 8 F: {1 S3 J7 t4 Q) k. a8 N& v
2、热量过多，营养成分低 ! Y, [& [2 |; _7 H8 Y7 N
_$ D5 u" d9 j( s1 x1 W
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
$ I, J$ g' U5 Z$ T+ ?) Z) G% q 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
# u5 e Y% E8 O 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） . w* n& d- n4 |+ Y# |/ v& i! n
( w; ^5 m; H5 z; B z& h九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
" w" p) K+ h! k) X 1、含奶油极易引起肥胖 4 N2 g! q) l+ }$ |
2、含糖量过高影响正餐
8 z( [. o6 j( B2 v/ c9 n. }5 ^1 b7 N6 V, Z
十、烧烤类食品 ' k) j$ w) e, v/ j8 W) s# X/ Z
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
4 w0 n/ P# w" Y- n 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 7 W2 G- N! `/ ~1 X) Y8 \4 X
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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