 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物
& m8 U" S8 D' X, s% S: q* X --------------------------------------------------------------------------------; B% K0 f; h3 {( e# K# _" O
十大营养食品:# }% L. ?' ~8 |1 R# a# \
1绿茶 (GREEN TEA) $ j3 {- p0 t1 n; _' l
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
% Y; V/ v9 m- c8 M; Z-预防心脏病
: V7 f( U3 F3 E1 z! O _; P-用来漱口可防治蛀牙 7 n5 U, |/ X6 m) `) w
) j' l' I" E( Z% b8 L. v1 @# k2三文鱼 (SALMON) ; j& U* q T3 M' L
-含有OMEGA-3S脂肪酸 % S8 p- G" N7 t
-可防治血管阻塞 1 P: _8 q: \% d
-预防脑部老化例如老人痴呆症 c! e1 h/ |2 ]: W/ A
-降低胆固醇
% C& Q: `: P; T- I8 T) U
5 A6 _+ z3 b4 `, D5 R* O3 l6 K3菠菜(SPINACH) 3 r' D# P# _; }* a) x* v
-含大量铁质及叶酸
6 H# O6 h; {9 w-可防治血管疾病及心脏病 # A& ?1 L0 Q5 g
-保护视力
' z5 ?8 A" E' v n3 P- U% X-热量低
( v" I% z/ W1 \3 `" Q
& e9 M0 ~. X' e4西兰花 (BROCCOLI) h! V8 Y" M0 D. v) A, M) W/ W) l
-含丰富胡萝卜及维他命C 5 ^% u* ]) ~8 f3 U+ G# m
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
# Z- G& F* \" U- F- ?" p, g$ I2 S
8 K9 @, q' v1 o! f5蒜头 (GARLIC) , [* S0 W+ i% J I4 }
-防治心脏病 + [. L/ I8 @5 f/ `0 T/ M3 ?
-降低胆固醇 9 W7 u5 `% u4 Z1 {# f% n; v% Z
-杀菌
+ H0 e( ?# T% ]1 u+ P) V+ j1 {$ H; X5 l. N0 t# C
6红酒 (RED WINE) : F1 \( b4 Q0 _0 o
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 1 `/ O$ X0 z. [& X6 W/ v
-减少血管硬化 : {$ W* I: n9 V/ c. Z8 ?% \- Z8 e
-喝小量对心脏有益 5 B; F- U/ K0 w7 E( r% n
m9 f8 B* E c" C& m9 z7 a7西红柿 (TOMATOES) # N3 u! y" B2 X$ O+ S3 h
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
& H. Z- \- w2 S7 H1 h5 @% @-防治前列腺癌
8 X8 @3 c) G4 h; Y; p: ^3 Y-防治与消化系统有关的癌症
: P ], l' ^7 u0 @7 x" f; D$ ]3 u-有丰富维他命C
1 f0 b- f6 |' _' j7 W" F6 E: a3 F# R z4 r' l
8果仁 (NUTS)
# C; m6 c2 H5 q1 u Q: c5 ^4 q-含丰富维他命E . l( R) [" `' R& M- h2 n4 t2 K& x
-降低胆固醇 $ K! g- ^8 q# ?& I
-预防癌症
' G" A% l2 b+ ]; u9 |-含甘油三酸酯，预防心脏病
2 R- c6 h; C0 w' b7 f }/ f
. Q% [+ s' L4 _. F2 m+ K3 a: d9燕麦 (OATS) ' ?+ u& k8 y' c% o1 a$ J; {
-降低血压
3 }0 r. F2 {3 I' [, K-降低胆固醇 - O* W( g0 i0 L9 G2 D* M# N
-防治大肠癌 ( W( v, Y3 h+ U% f! H
-防治心脏疾病 + q# V7 r1 \2 o6 K
3 [$ W v7 u9 N" V: N10蓝莓 (BLUEBERRIES)
. k, m3 j, P( L4 k-抗氧化
) n5 O7 E1 s2 N8 c( b1 h-预防心脏病 & {0 O' u4 D1 S# S+ e' B- I/ l, V
-防治癌症 + H+ ~8 H' z* X/ }! v- ?: ?
-增进脑力
8 b) S1 g8 ^+ K2 V/ w3 u8 |* X
' h+ F1 w- M) S {十大垃圾食物:
# u c' {2 ?: A* [( a8 T: w; h3 d0 R/ ^$ ~2 F, f0 M3 `1 e4 m
一、油炸类食品 * r" i' ?4 W% Q- j2 Y* W
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) $ B* \1 e2 y- J* Z
2、含致癌物质
* i# [7 b& r4 b7 x: d. a& ?# `5 S4 V 3、破坏维生素，使蛋白质变性 5 A- K# ~( ]) ^
' D6 k' Z {# k1 t2 D
二、腌制类食品 0 o- T/ m' L8 j
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2 X6 V& o& A3 r0 y5 w& `; ^0 K% U5 P
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） $ {" Y9 o4 V' O* M3 A
3、易得溃疡和发炎
7 |, h5 s3 z) p( ], u
|1 M# X, ^2 V* z三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 3 U. f7 i* w9 V( C
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） " m8 ~ X0 R# y; w. G
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） + p; D0 w4 Z/ i$ s& O6 {
8 I) N4 G4 o% }6 ^0 _+ f$ g四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
4 U9 W" I& [6 u9 i/ o8 h7 H 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
8 |5 ?8 [4 `# N6 ? 2、严重破坏维生素 5 L: g# C( R6 u" A6 z* u6 Y
3、热量过多、营养成分低
6 B8 X4 `0 {, L& I# m9 K) I5 s$ L$ ^3 _; d8 q: u. ^
五、汽水可乐类食品 , G+ ^$ [" |; H% Z" x& T+ p0 J7 r
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 ! |0 A. `& Z% B
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 - ~ i! T* S/ a) {$ ~( [
; n* b# j7 d) z2 ^ q六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
& K: a3 s: p: s# R 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） ( B* g+ M' D) r; E- n
2、只有热量，没有营养
1 `0 Z2 A* X- ~+ K- L* i0 l3 X
" k4 l' Z( B- f7 S七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
' X+ h- q& d3 J 1、破坏维生素，使蛋白质变性
; J2 ^& J; M4 }- a' A; ? 2、热量过多，营养成分低
6 o" X3 X5 W9 v5 S" e9 `# n- `- P+ k0 G
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
4 H3 H3 o5 x% j! m' }# Q( X 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
) X4 X& E; y A" m9 p 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
) X6 S; A; Z- q6 Q0 ]) |5 F
7 G B' u6 |% M& T九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1 z" S( d( y0 t, ?& e# `
1、含奶油极易引起肥胖 / C4 i; q# Y' W
2、含糖量过高影响正餐
- p! E8 W& k1 s& M6 N) U& u$ N
十、烧烤类食品 + b" ] T) k, c8 l
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） ( J1 I4 z" }% I7 R ~. [
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
( _2 K: S' `; z/ O& R0 q 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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