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孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育，还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以，孕期妈妈的饮食要注意平衡，每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。
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奶油白菜8 p2 t# g8 Q" a
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原料：白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。
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( B& u( u. T5 [% a5 O3 \, u4 n$ G 做法：
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1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。
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2。锅中放油，油热后将白菜放入，加入高汤，烧至七八成熟，放入盐。9 {% c( V+ H% T+ {! p! `2 K
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3。将生粉用少量水调匀，再加入牛奶溷匀，倒在白菜上成为乳白色汁液，烧开即成。5 l3 O# L' j$ m6 H2 V* e% K
% z4 E% G$ t2 Q( N9 _ 营养盘点：白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力，让孕期的妈妈少生病。( f( Y3 @. A- |
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牛奶的营养仅次于母乳，并易于消化。牛奶和白菜搭配，营养较全面，且清爽可口，并有利于产后乳汁分泌。
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3 e& u0 E2 L6 Q 菠菜鱼片汤' A% x! x, k5 I% y( _
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原料：鲤鱼1条，菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。
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做法：0 S1 O: j9 m- t& l* f
$ @0 a) n1 \0 `/ }8 q: V! Z N 1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片，用少量盐、料酒腌半小时。1 P }7 o7 ~2 Y$ B; o
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2。炒锅加油，待油烧至五成热时下入姜片、葱段；爆出香味后再下鱼片略煎。3 O$ S2 y2 b# `5 U! B
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3。加入适量清水、料酒，用大火煮沸。3 T' R- }! l) a& }
6 Z H7 W7 R: Y 4。转用小火焖20分钟，在此过程中将菠菜洗净，用热水焯好后切段，火腿切末。0 a; D! O0 Y1 e p
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5。将菠菜段、火腿末下锅，放盐，盛入汤碗。) ~+ U# ~( B/ e; g$ t
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营养盘点：鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁，促进产后乳汁分泌。- U- I7 U" }6 U. ]% s
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6 F2 U7 O! i1 P: d) q一些比较流行的饮食减肥法
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$ I7 o, J& f8 O$ x* |% s简单步骤达到最佳健康状态 4 D/ F2 r# h# l" c6 J) O: c
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狗仔卡
发表于 2009-12-23 19:14
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