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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。" v% C) Y2 \, I" W
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% _1 V8 `% z7 [: h$ u2 e- G6 z 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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9 [; X. e: R% N下面介绍两款海参美容汤:
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9 E3 L; ]- o2 w6 Q: t& B' A- E6 y 1.笋烧海参煲# p5 r" K' N9 m8 H& o# z
9 a: w, A& m9 h3 y; e% l 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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$ t/ K; r6 [# Q! Y% f* J5 M5 | 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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& y5 A o7 \" c9 ~0 q 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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( J' }; o9 A3 u4 K4 b( Y 2.银耳海参汤$ i, \5 \" O& y, R1 n
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。% v8 R8 l/ I: r W
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做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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; u6 {4 V, Y. Y# q* O 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。
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