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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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1 o# Q/ @7 |& I v 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。0 w3 `- W; l* i, O
, [# ]- ]% ^. c; @: K" l+ C下面介绍两款海参美容汤:
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1.笋烧海参煲
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) B& w" ]3 X; F& T 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。* a' Q$ k2 B( Y. @1 }2 ~2 e
; B4 P, r! j r* u' _1 L! H% k 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。! H6 p3 d& Q# M/ |" Q5 T! a8 n4 D& ^
& {/ T6 T5 U. U3 B1 C* X 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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2.银耳海参汤6 z6 J+ g8 z& R
; g- f/ x8 l. F. p6 E0 U/ S 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。3 [0 N$ J$ O, b
( H2 ]( ?4 F: }9 q9 i# Z/ ]$ o& C) o 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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$ r" i+ c; H# w' o4 s& Z- Q 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。
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