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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 $ Z0 K( i4 g! _9 i! [% J
, q, {* a$ M' A& v8 o! A 眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤
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1 {$ J1 T- |* r4 H- d3 k/ L 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许0 W# I7 U: @' ^4 q/ s
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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% g* i6 q0 [7 b$ x$ E1 r& R$ p) l 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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- K. Z/ [' V1 C4 u 芎归明目鸡汤
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。2 ^# x' I! N2 X5 {# v) ?
- Y) t; I9 G3 Y2 ^$ ~ 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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' v+ L2 y* g: R9 ? 芝麻枸杞茶# J% D: U: r- C* P. v' L6 O
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。 j. |, i2 T/ E" p( u* u
0 A$ V- p- k$ F 功效:明目,主治视力减退。1 q) N' v! S0 f% P, v0 x
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枸菊决明子粥
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。* y- |- s* z; `+ Z/ g: F
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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