 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 . V( K9 X# O* _# t$ |1 k
8 {' u4 b2 E+ a% O9 q% V3 Q. d今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～8 A4 d! g* P ^7 G7 j- y& O9 ~
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！# z& \6 M4 g2 t* V' x$ a" f
+ j) X$ r6 a, f3 y大蘑菇： 16个
5 Q: L) y* t) i& Qbacon： 4片3 p6 b E: s& _1 x- @% h
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）# A! u& p& n& z5 a
葱： 一根
* W Y2 `$ v5 ^& X$ ydried parsley： 适量
- B0 L2 A9 z& J3 X胡椒粉： 适量
* P- d4 a" S% h! m' f
) o: F$ A4 k2 s! A+ M+ E3 ^1 A1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
% M9 I% E, L4 [! V2 b2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；0 r8 i. ^9 ]0 p
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
M) x% Z9 `; d+ N3 R8 f4. 入烤箱烤20分钟，375度；% I2 s' G. ], q' Q1 g5 d4 k
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！' j- d6 k+ }. h2 }3 I E
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0 r1 r" z G' i3 K2 }烤之前的样子，有点像馄饨～8 l( i9 _8 q* T( d) L
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出炉咯，香喷喷！2 X, ?( A+ M' t& x6 e1 j' ^
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- P( _. A9 t& k+ g: W# l7 j) w; G特写一个^^# c4 E4 A# |4 K: W
9 |/ ^$ d5 U& O
' V3 ^! l8 P4 h) n+ Y谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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