 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 6 ?' ?" L8 R& R/ L
8 U$ w. F6 Z8 t% ^4 R' c- Q今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
! L0 ]. O" A0 x' C% n3 e这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个
+ u4 _7 [9 ]: o& H( m3 W5 t# g2 lbacon： 4片+ G$ M/ o- d% s% r& u6 z) r/ X
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
" J9 W" f: N6 U葱： 一根% g+ T7 y, n5 }
dried parsley： 适量$ x5 }! B- Q2 [2 Z4 v
胡椒粉： 适量; t" B( a/ M0 _
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
9 x0 {) m0 T5 U3 G% U1 U2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
& R+ T* W' F8 Y- h! H' K) F) C- S3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；9 M* x6 L; D( V0 y2 n& b1 W1 `
4. 入烤箱烤20分钟，375度；4 i" K9 k0 @/ @- g& N* E! S# k; {0 S5 q
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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! e" U, h5 H, F5 X7 ^+ A& W3 C6 Y烤之前的样子，有点像馄饨～4 H' J. n3 A" @+ Y6 ]7 X H
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出炉咯，香喷喷！
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4 q' x7 `1 F6 H2 c特写一个^^
: y3 o6 E4 H, I0 N7 L- z \. _+ Y. J2 I$ E
8 w! [/ S* N5 q1 h( d谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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