 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 6 Z1 `5 s" y3 n% y- p3 Q* u
. N8 I; y7 M/ l$ `& a" {5 a今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
% E( G3 g9 X* M1 i. {+ x0 X这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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/ `( H3 c! M, L W- U7 G# {: j2 m2 a大蘑菇： 16个3 L( n5 H' R. w! ^; K# m# w. {' @
bacon： 4片
" B3 ?# t3 U% i' Z$ Lcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）* Y- p* G0 V/ @8 C/ ^
葱： 一根6 Y* y9 r; |$ }8 j7 k
dried parsley： 适量
/ W+ w, c; I+ \, M1 ^胡椒粉： 适量
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5 q* `: ]" q0 m( Z1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；% C0 J2 N: F% ^' J( E+ P h
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；. g M- y; ~6 }
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；/ F" { W: q5 {( Q) k+ ]
4. 入烤箱烤20分钟，375度；) B& R+ ~% o: P: u/ O. q
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～" n4 w" `8 r6 |1 e' o
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0 G# _& D) ]8 x( Y& v8 s* m9 p& b出炉咯，香喷喷！
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1 W) d) m/ j% r3 u特写一个^^
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+ \. s) }1 y, X8 L5 T; w谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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