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冬季天气转冷，寒冷空气的刺激，使宝宝咳嗽明显增多，其中80%是由病毒或气候变化引发的，显然，如果盲目给宝宝用抗菌素有害无益。用止咳化痰药对其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但会影响宝宝食欲，宝宝胃口差了，营养跟不上，抵抗力也会差。宝宝咳嗽，除了针对病因进行治疗外，应用饮食疗法可以起到辅助治疗的效果，并且，按照中医辨证食疗，能取得事半功倍的效果。
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热咳食疗方 X/ t: v0 P4 d/ y
" v/ [& K! E! }( U( z2 C 宝宝的主要症状： 咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红，宝宝多热咳。
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$ y( Q3 j( ]0 y. ^ i( Z 疗方一、冰糖川贝梨：
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梨1个，冰糖10克，川贝粉2克。将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入“洞”中，梨放在碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。# |# u6 ^( N& C z) F' J! m: Q
效用：润肺、止咳、化痰。. n% D) O8 C7 q' t, S# W7 e
3 y% w* m9 }, H7 u6 b7 \; s" N 疗方二、白萝卜冰糖饮：白萝卜1个，冰糖12克。将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。8 R, q3 R4 X* Q2 _
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效用：清热、化痰。
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( O4 C- m, E H( s6 R$ @8 i% L 疗方三、枇杷叶粥：枇杷叶12克，粳米50克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。/ V3 y3 L2 [' h3 J9 h9 O6 j
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效用：镇咳、化痰。
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寒咳食疗方0 k/ j: Q3 _. X
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宝宝的主要症状：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。9 S R1 N" Y1 u8 `
8 c5 p7 ^$ L! ^! Z& _" U l3 s 疗方一、生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。3 X# Z6 o, P0 B9 h* n
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效用：温肺止咳。: N4 Q: I# N4 ~. b/ ^8 _* q* ^/ d
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疗方二、姜糖豆腐羹：豆腐200克，红糖50克，生姜3片。加少许水煮熟即可。
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0 y( ]* l) Z+ E. w) Z; M 效用：补脾温肺。
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脾虚咳嗽食疗方0 c, ~0 K) _- `6 z }9 M) C3 J
8 r4 P' D- @% z; g2 B& f, J, [+ U 宝宝的主要症状：咳嗽反复发作，面色萎黄，食欲不振，大便溏薄。, X4 }: M! ^/ p, ]. C
4 t& s6 \2 |7 M6 V) Q, a ` 疗方一、山药杏仁粥：山药120克，杏仁12克，粳米50克。山药去皮切块，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。( I& Q" q% l4 v/ i; o/ ]1 B
8 q, Y% \$ v- l: R* m- _" V( l4 U 效用：健脾止咳。
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+ g2 w7 Q0 s& } p 疗方二、薏仁茯苓苏子粥：薏仁30克，茯苓30克，苏子9克，粳米50克。加水煮粥。
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效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。4 a3 U$ C8 S& g6 E8 @( v
6 g: g2 B# B& k6 H 疗方三、红枣白果粥：红枣10个，白果3个，粳米50克。加水煮粥。
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3 v c5 b2 n, \4 ]6 M( l( T 效用：健脾益气、止咳喘。# u2 B9 {2 U% C I g5 I% ?" K) D3 J
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肺阴虚咳嗽食疗方
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宝宝的主要症状：久咳少痰，口干舌燥，舌红，盗汗。
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疗方一、百合粥：新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克。将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。
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7 M* D) s& {% n3 `/ c 效用：补肺止咳。
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疗方二、银耳羹：干银耳30克，鸡蛋1个，冰糖200克。将银耳煮烂，放入冰糖溶化；鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。+ y5 B6 u' z7 f- o1 P _+ \5 p" a
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效用：滋阴润肺止咳。3 ?- C- U, E N$ k8 _: J6 s4 Q9 f. S8 ]
( v U) g# i; Q( y& v7 E4 { 从中医角度看，适宜的食物宜忌，对宝宝咳嗽的好转、痊愈或病情迁延不愈、甚至加重，有着重要的作用。因此在宝宝咳嗽期间，应根据其咳嗽症状，注意饮食的禁忌。
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G0 B) G+ A! q8 ~7 Y& v) c, Y* N. R7 H 食物的忌与宜1 K% P; h) b5 h- B7 }; Z* N
- x) \9 ^% n& r( T" ~ 热性咳嗽：宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、丝瓜、莲藕；忌食羊肉、狗肉、桂圆肉、荔枝、辣椒。
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1 v. w F, L, N9 x4 { 寒性咳嗽：宜食红枣、核桃、羊肉、鸡；忌食绿豆、西瓜、苦瓜、海带、地瓜、螃蟹。
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脾虚咳嗽：宜食山药、豆制品、扁豆、莲子、鸡蛋、牛奶；忌食冷饮、油炸食品。, J0 d- ~6 L/ t& h% y
; ^+ X ]( V6 s( _5 F: p& x( V 肺阴虚咳嗽：宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺；忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。
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发表于 2009-12-10 18:26
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