设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 闲着也是闲着，呵呵～～
123456下一页
返回列表 发新帖
查看: 92897|回复: 173

[照片] 闲着也是闲着，呵呵～～

[复制链接]
sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西
DSC01856.jpg
DSC02016.JPG
回复 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:41 | 显示全部楼层
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01081.JPG
DSC01437.JPG
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01929.JPG
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01944.JPG
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:43 | 显示全部楼层
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01973.JPG
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:44 | 显示全部楼层
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01952.JPG
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

pchell
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01592.jpg
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
闲着也是闲着，呵呵～～
DSC01963.JPG
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
闲着也是闲着，呵呵～～
o.jpg
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sunshine_39
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:58 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(383) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流年明媚
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:16 | 显示全部楼层
第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
' r9 z* z# P+ x& n流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

+ ~! z* @. R9 }' k1 r5 E) \" R* x呵呵，谢谢，饺子
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

candytree213
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:52 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
OMG, Your cooking skill is amazing
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

candytree213
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:54 | 显示全部楼层
Can u post your recipe for the fried ribs??
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

椰林飘香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 14:00 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Can u post your recipe for the fried ribs??
: {4 @; P& @* s4 l: y' s: S8 ocandytree213 发表于 2009-11-28 13:54
6 P4 R) A! N/ j
做法：
( {! G8 a; e6 [; e  p, W/ @% N$ P4 Q9 k4 o
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
, l+ }7 r3 Y& H4 x8 @3 ~, K+ x0 K8 y) P! `* w
B：放大该半锅的油，中火烧热; t0 W4 a9 V* I0 k  S
( c& D' b5 S( D2 }' e
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
* q  N. x- Z3 n; D3 \, h$ T8 |: |$ L2 ^
D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火4 R5 i, I6 S' l' j
3 ?2 \! B% K9 L7 ?
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
16# 椰林飘香
( Q+ t. {; w( D$ t& E" H6 j& s9 z7 g) @$ G# `
- Y! r' }# [% G- g( l+ b: M
一般一般，呵呵，谢谢
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

亦非台
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2009-11-28 15:09 | 显示全部楼层
{:3_105:}
回复 支持 反对 鲜花(546) 鸡蛋(20)

使用道具 举报

烟雨江南
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 16:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
太棒了!
回复 支持 反对 鲜花(13) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

awake
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 22:04 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

free000
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
回复 支持 反对 鲜花(4) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

ken9999
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
那cookie真不错 高 实在是高
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

你....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:46 | 显示全部楼层
哇塞，楼主，我崇拜你
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

嗡嗡
鲜花(12) 鸡蛋(6)
发表于 2009-12-2 00:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
回复 支持 反对 鲜花(12) 鸡蛋(6)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:35 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊？
. V5 l# z* b6 f, Z( H: t; b% cawake 发表于 2009-11-28 22:04

9 y1 g6 P! Q0 _9 S% C不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:36 | 显示全部楼层
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
5 x4 L" q: X3 J5 f3 n& kfree000 发表于 2009-12-1 20:15

% c6 m" H3 x4 d$ R做法：
' ^! e- i9 b4 ]. G' W7 F8 n' `( e/ k: t( ~5 |6 c( n
A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
: s& b# {# J" |9 F; y1 q. i, V
+ G" c$ a' g3 y4 }% d6 L4 YB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
; B7 d6 k* }0 q8 U3 [& [: j6 s0 g( t  ]' e. N# U9 S8 a/ b8 J  P0 \
B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
/ V# L, {. T: _; E, R& }: o" P) ~. h$ R. W$ U6 f
C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收- v  p( t9 I5 n% r' D* I4 w
5 W* x1 U* M% Y# i/ A
D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
/ s7 |/ O" c6 @0 O1 u  i
9 f1 o2 `: R$ H* wE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。& w0 L( u7 y  b( G" J& F4 b
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28
" }) D( S- R+ V+ K5 `
呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那cookie真不错 高 实在是高, N& |4 y# t  h% p% l
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09
( T+ Q: G  Z0 c& s) p
谢谢
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

紫竹含泪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:32 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
123456下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 11:58 , Processed in 0.188895 second(s), 36 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表