闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
, A1 ?' I6 H0 a* T% s+ _流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
5 a9 {* q' X( m& C) j7 Z0 Jcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
+ k- @% D- l* `. a, b
7 d  Q! P* F) l% @B：放大该半锅的油，中火烧热
5 H1 D$ q$ p  Z/ Y' I8 J5 k2 r. X% t
, s& U( v, o( u" ?: n- \. B( a4 A. c6 SC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
2 z  }" [1 m1 ]0 {7 n
D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香


一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

( D" l. j5 f* z+ X1 P) }) D' C不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

9 W& [4 h4 @& Z: r+ K) r做法：
* p- m- n4 y0 s- V
; @3 T3 p- `3 T* k2 k$ \A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
  C* O% d. h7 j2 A3 g' d: ]
B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
% Z# p* ?' p' w. u  ~$ P1 ]; u9 E
" }; @" W8 N5 a& WC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
/ A6 b. ^) T* K/ v5 F# X2 d3 g
& ]. [; z9 ?7 |D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
! N7 t0 r' p5 j- N2 Q: n
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
) s/ v& s6 f- `& b嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪