闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
5 g* A7 T0 x# B* M" R! t流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

/ }" N  i7 L/ j0 D4 v, n呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
: c/ L9 L9 a5 D  h/ Rcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
& t& l+ y! r) I2 b3 ^" X4 m
1 D; A2 |, ]% TA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
- |2 f) s3 G1 X
B：放大该半锅的油，中火烧热
5 T* N& W# S* R* H! J. P
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
7 c! F) x3 W% f/ U( Y" {" Y# J
- {' [" N) `. c6 W6 @  hD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
4 z+ N. m( J6 i3 e0 @
' o0 ]% N' }- H# QE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
) t) u, R+ ^7 u8 J$ N) `& @
6 }5 X& e# b9 x0 W
4 T0 s3 x5 \8 Y. X$ F' M9 R: I一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

% w% |7 P5 ?. b5 ^9 y; u6 fA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

9 I2 s! X/ q( v4 w2 @B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
  `! ]6 {) x6 S8 U, S5 c. }7 L
4 Y1 n& R6 W# O2 a% a& G+ f; `6 WB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
- f0 K* e' Q' h0 ~. A
$ e5 e: p) C) i6 jC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
* M: y8 O# F+ Z- s4 v2 L+ d9 Q7 \
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
1 r- ?8 x' F. a2 s嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

1 R' Y3 R  k3 R4 j) p# Q) i呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪