闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

% E  ^. V$ q4 f+ N' a, x& {呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
- l3 P* V! \% t2 y* ^1 w& N! U
B：放大该半锅的油，中火烧热
+ E. j; [5 X" C: r: e2 R- B
+ y5 R7 G- t$ P0 p9 t6 @" _  F  @$ z4 WC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

# b' n5 r8 ~. P4 iD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

# A, _+ S  l) O& ~. SE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
* L# F- c# H4 r& y

一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

2 }0 i7 G& w) W* N" E4 V6 T; R$ x2 `做法：
/ @  H5 \- ]$ }/ s$ J
A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

) T' C1 L3 @  j0 vB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
5 Y7 |; ~' ?. A5 d) N
B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
0 B( h9 B7 H# r0 j
C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
; _0 s- ^5 U4 A& E- c8 a
D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
6 L5 M- m( X& n) j+ |
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
: Q0 b% l0 v8 O/ l! d: \嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪