 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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健康小零食,能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟,胃容量小,在两餐之间提供1~2次有营养的零食,可以补充营养素和热量,这比只吃三餐更容易获得营养平衡。
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# i/ x# K1 Z8 ~+ Y" U: R 宝宝的营养零食可选:
. G. {& w" v- ^# R. R Z 蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质,有益于骨骼和牙齿生长;
/ {. j4 |! `0 N' R 甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益生长;
7 `3 N+ M/ [/ u" c0 U( z 动物内脏——含有丰富的维生素A和铁,是最理想的补血佳品之一;
5 j9 J) a1 {" f 坚果类——含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。
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0 L9 J+ e8 u' G7 K& y 卤香鹌鹑蛋# b8 [6 p" {& ~* t7 c: j1 ]! b# S, J
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原料:新鲜鹌鹑蛋
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调料:糖、酱油、葱、姜、料酒
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制作:
2 b+ e( C! l# {0 g% b 1、鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,用中火煮,水开后捞出鹌鹑蛋,用勺背轻轻将蛋壳敲裂。 j8 M( M, W0 R& i7 ~
2、锅中换干净的水,放入葱姜,烧开后用中火,倒入鹌鹑蛋,加入酱油、糖,煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。. K5 M4 Q. I7 J0 `/ d$ {) w
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营养价值:鹌鹑蛋营养全面,尤其维生素A 、D的含量较高。
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提示:' f* b3 W+ S, q
1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
7 |9 g$ D( E0 D 2、鹌鹑蛋虽然营养丰富,但不能取代鸡蛋。5 [; g2 }- g2 d, i
5 w5 T; M6 |" P 酱香鸡肝1 i1 ~. h% ~6 e6 U# N$ D
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原料:新鲜鸡肝
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1 v) K/ D3 @3 ? 调料:糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐
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4 O: ]" D' Y& ^' O$ s: ] 制作:" Z' M) R( D; J- D8 I/ z
1、鸡肝洗净,放入沸水锅中,加料酒焯一下水捞出,用清水冲净。
, s6 K, p1 N/ v 2、锅中换干净的水,放入葱姜、少许茴香及桂皮,烧开后放入冲净的鸡肝,加入料酒、酱油、糖、盐。9 O3 F, v( y3 y
3、待煮沸后用中小火,加锅盖,焖烧15分钟左右。
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9 I0 S* p1 k: U' f8 Q 营养价值:肝脏含有丰富营养物质,是最理想的补血佳品之一。, U0 V5 |* T7 L' `
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提示:
3 ]% L0 R7 M- h. a( c3 i3 Y 1、动物内脏有腥臊味,焯水和加入多种香料能有效地去除异味,增加香味。8 Z8 u+ {3 y! f1 u" ~ h
2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官,也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应用自来水冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短,若用急火爆炒至少在5分钟以上,肝片完全变成灰褐色,看不到血丝才好。* [1 N( z! {$ ?) Y! G, ~4 d" y# I
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冰糖奶香玉米棒
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原料:玉米棒) E- C# M# @ |9 y9 J* @; D$ w
6 T; J9 `7 ?0 U3 M% s, `# t r 调料:冰糖; q1 l/ G' r% j; Z- Y
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制作:
t5 ~7 M3 k+ J 1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
: C) N" R' A) G 2、将切好的玉米段放入锅中,加适量水,加入冰糖,用大火烧开后用中火煮30分钟左右。
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2 M2 z8 Y" e- J1 c 营养价值:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,是适合婴幼儿的粗粮。
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提示:5 |; s9 N6 W- N6 E
1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。) H1 `& O/ C2 i& y
2、加入少许黄油,可使玉米带有奶香味。
/ \0 {5 s& l0 b" U1 F 3、不宜常把玉米当主食吃,否则会导致营养不良,不利健康。
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香烤红(紫)薯- f7 E* ~+ S: a3 r+ Q7 _$ y( W
% `6 G- \; i \4 L8 R" z 原料:红薯(紫薯)
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" L2 A1 X' ?3 O& c 调料:食用油
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! p. n* }7 e2 s/ k% A 制作:; a. Z& y/ @0 _8 ^, P2 ?
1、红薯洗净去皮,切块。 x. {& Q; n% G% D, c7 b
2、烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里。
0 [" s H, s' ^1 V 3、烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。% W. B5 a V2 G
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营养价值:红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。9 G' }( _' @& k% J5 k1 q9 b$ J
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/ U2 b( S9 ]; ^9 a* a/ `+ [一个现在减肥最快的方法# c2 n( B M. u% w
: @; {1 b2 _: t3 G9 E让你减肥成功的简单提示
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如何快速减掉20磅脂肪- u" p& T/ b/ T: W! H3 P
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有氧练习 减去腹部脂肪& z3 W `/ i# z- E
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