 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 3 v& }7 q: {$ Z2 R$ i+ N
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桑葚粥 k6 \5 n, H. p' Y
- \0 X% S* X9 s0 A% {9 f原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。. ~0 w5 f- s) P: @7 l. Q! T
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决明子粥
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。3 c# n1 T; r+ B6 W+ K1 J$ C
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。: x# l/ C" u5 I. v
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7 x' c0 N6 A8 x' M# n' ^ c/ ~ 猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。5 w3 X2 U% o4 ^! p& I8 C
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 ) [8 C; D2 ^ y$ Q6 K9 I% x4 R: a9 n5 z
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量* g/ _6 P$ a: e) f8 e, _
/ a6 }) [/ m, u" K8 g8 w8 c做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。) G: J! C5 t% `: T, i8 W4 |
g( f* Z( E4 x5 Q4 m. q x2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。* W; h- E3 X# u
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。& L; w0 Z; W. L" R
0 n3 S; e' j0 o6 A6 L. Y4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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# P) S( ^* a; l0 g2 c* C' m功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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5 @6 n$ }5 ]. l4 o山药萝卜粥* w% j& x6 D' e& U- F
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 $ ^& a' H# _5 ]9 u2 \% \. {/ e
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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8 N0 I4 |) [; f# O3 E2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。) A3 z! T( V j, j
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
