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翡翠苦瓜盅
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+ a2 @0 ?8 _. ^$ S J) ? 食材：苦瓜、香菰、虾仁、榨菜少许。
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做法：在苦瓜切开后，掏空苦瓜里籽瓤，过水煮熟捞起备用；将水发香菰、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅，放少量食油煸炒煮熟后加糖，起锅，将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿，口味鲜美清爽。% u; X- V. ?) a7 p
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功效：解火气。. h3 K: Y- t! S/ @" F
6 p- T, R$ S- \4 i8 V# v& {0 ? Q 薄荷叶茯苓粥
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6 K6 O! O% _8 P7 ] 食材：薄荷叶若干（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
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& e! \# |2 { d6 O6 X. e 做法：先将薄荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。/ ~& r: h, a, ?; A1 @* j
6 R+ P& r. R- \% i2 w* t7 e' G6 | 功效：清热解暑，宁心安神以及止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。0 `4 K6 K; K, f# X7 ^5 @
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奶油冬瓜片) J9 }# ^' q- c, }! y
5 ^. M/ ]; v9 z& i0 s( y4 n 食材：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
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做法：冬瓜去皮，洗净切片，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
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功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。' \* E0 j0 y- Y9 @- [1 p
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鸽子肉健脾汤
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食材：鸽子肉200克，淮山30克，枸杞15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
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做法：鸽肉洗净与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
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6 X: O/ ^6 u4 S" [ 功效：健脾益气。4 i! ] |- g2 M5 _% B
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8 W; C; X/ z2 p1 ?# ]; d3 w. j甜蜜的生活可以不加糖! `7 n/ I; t! x/ _
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蜂蜜有助于预防老化
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如何在3个月里减去35磅9 g- T. D8 u# V) T
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乌龙茶可以帮助你减肥
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 18:07
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