 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 1 O$ v( |0 w( S- z7 d
( |" [" v, m4 i# D很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
2 z' |/ S) b2 J2 |5 ]' K袖子你很够哥们。
) W" ?. r0 j' z. Z. l哈哈
* N- l/ o1 s9 ?' p9 I& { O- ^做道菜谢谢你。2 m3 l+ w+ t3 |
我的朋友也谢谢你。! [( o, ]4 Q3 \& I
生菜& T! ?( R% [" H6 T4 S
洗干净0 h x3 w9 Q; o1 u2 r. J( A8 [
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
: J1 r8 P8 j4 y4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。! u8 J+ g6 R+ c y/ {
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
( Z, ^' A) n, K& S+ o( n肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。 N1 Z. z6 P( g6 y( k
4 V9 m+ S. ]- C8 ^3 Q& G. ?* p( }手洗干净。: Z9 l9 I5 E+ a
( j {' k: m. F- F用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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