 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
# W, f! @+ X2 a1 C3 \' [% j袖子你很够哥们。
, ^( T! O8 S; t a* {哈哈
( L6 `% z, R' Z# q0 j9 H做道菜谢谢你。
( l$ H8 C) H0 H% ^& |4 R. j( s我的朋友也谢谢你。' B, J' Y2 F. Z9 L% `
生菜
% V! N. z& Q* M- p( w$ [* {2 L( c( ^洗干净5 a) ^% b" L4 M1 w6 l( _
$ ~4 S! t9 g% k% W" D
精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。$ `: j: ^8 d: d4 U" ?5 _
: {( ^* Q7 c0 O" b7 m0 I调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。& n' V. ^6 `7 c/ y5 N
4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。( f# B0 n. T. A3 a, g
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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# S0 G& G" v% L. ~/ w$ y" s5 M9 U把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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4 O: e5 E* Y% w手洗干净。& O4 w9 |: x* X
: N4 z, H. t/ r& l) T% M- G用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
