 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
; v1 z* \- L t/ s1 i2 g! ~) q7 | K3 K
很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
6 z- m8 v& L a& ^2 W4 t8 I9 j* z袖子你很够哥们。
, S9 _& P% t0 J哈哈, }" m# i: j `& ?) W
做道菜谢谢你。
: P. @8 e8 Y/ \1 w3 `* a# V我的朋友也谢谢你。
" `3 x$ U s. R# v! T- |/ O生菜4 y' R, d j& I6 A' L5 I6 F
洗干净$ U9 c8 ?) b. I+ f4 o1 Z: G
) N' [- F$ v/ L6 c
精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。& [; ]1 i2 O* n2 Y
+ p! i# y0 ~9 ^! n/ s/ [调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。
2 J, i! ]3 o0 Q1 j- C4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。
1 A' W" n% t' L* X0 C$ L6 i" e
" L* _$ T8 T8 X3 {8 Q" r烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。
+ e8 Y+ t) C0 m L/ p! l$ w肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。( p5 {. l$ F6 c C& p" h `% l
3 X5 H# y) C R( j3 f8 f" h
把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。2 ^) ^% L, ~2 i# Z' k J0 s
9 ?1 h' f" q a* o手洗干净。2 {4 Z3 }8 t% H) L/ q
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用手卷着吃。4 J F3 k' ^! Y7 g& k
+ P7 ]0 ^# ]% l7 B绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
