 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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% R- O6 C4 K: r {' E; C; u很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
3 K+ |% L- W# L4 v) v袖子你很够哥们。
1 _- t6 |4 A# O! S7 Z, j哈哈
$ j( B% x+ t) f' N3 V4 O做道菜谢谢你。
3 D$ m( V( c6 q. V- Q我的朋友也谢谢你。) k0 y& E. I; G2 l9 _2 M) r/ I# _
生菜% j/ D) v1 s) b2 C2 t, f
洗干净8 L2 ~( V# b5 v* _0 k
/ Q+ u9 H _9 R8 l精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。4 h; m7 i( ]- i3 U/ w
8 K# g% y$ G/ D- v调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。' r: ^! l Z" {4 \! P2 ~1 V. \
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
" l1 s1 @; |8 I* \3 z% J肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。+ @7 M6 L. w5 _" t# j1 S' }
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。
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用手卷着吃。# I$ u' ^' A9 V/ P0 K! N6 X0 M
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绿袖红颜。 |
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