 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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野葱炒牛肉
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. i2 V Y$ y$ |. J5 [ 菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 * _3 }5 V! r! i+ q7 e A: R% q
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工艺：炒' F- ]( g( T5 \8 G- m. v* a3 j
+ X9 x. F z1 E5 x# Y 制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克. ~+ _8 t' g( X) i
0 _& B7 C2 a) f0 v 调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
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做法：
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1、将野葱去杂洗净切段；
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5 W; I2 M6 M% I 2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；5 y% p9 K8 t5 m4 l3 T
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3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；; @9 a# @: c: H5 B) O* s
( I! s+ N+ @( H* J2 _- u# S5 I 4、放入野葱炒至入味，出锅即成。/ E% ]/ h, n ~ b
7 u# L& r$ f8 ^$ R& B* E0 F( ? 健康提示. d, Q( o. ^4 } U' D, E* Y; t
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此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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狗仔卡
发表于 2009-11-23 17:29
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