埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1517|回复: 5

(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 8 O- x$ m6 r+ f6 C7 v( ]

1 _4 F! ?% z) A3 _6 S昨天活动多,简了一把。
9 P& T6 Q; ^9 q2 c3 D9 H% G2 R) T# ~" ]
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油2 J* @% z! g, `. t8 H) I
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐- y7 G2 f+ v: b
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。3 T+ X, g7 j. n/ ~* d/ H: w
005.JPG
1 u$ n6 v( {/ x: L' E: {( v5 F
- u4 S! \1 X$ j$ t  f吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
+ m  n; H2 {5 z6 K9 C3 l$ n6 T' M" F
001.JPG
/ h' d% F) Y; r# u0 ?
/ b0 v! `* P/ s% A  O有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
' @+ z) Z1 x( Q  J

/ O7 v7 {, p( G5 J4 S0 A* b5 X0 ], K/ D1 }+ S( J# `
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
昨天活动多,简了一把。
4 Z* c* f/ K  r: q& G  s/ S& J$ P$ E
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油+ j/ H( Z+ L* @2 o7 y6 m
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
! U( V* B! W; }% _0 s5 y8 x技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
( h+ o9 \( Y# D5 K3 v; v% ]% l三思 发表于 2009-11-22 18:00

7 p* a% d& u1 M) m) u0 e# ]# W还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。; h6 @, |( w# Q+ K* |6 \  y7 C
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-31 20:43 , Processed in 0.236133 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表