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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 " x2 }* q7 ~/ A: q
* C( M& }  j) x2 {% ?* l
昨天活动多,简了一把。7 y& d2 a+ V4 S$ l

5 x# o. W- N9 n% c9 |/ I+ d- j& \' o材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
3 k( h! |! M: K做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐" W0 `7 H/ k+ ]$ v- n
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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3 d; V$ p; j; D2 s9 V5 c6 F吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香5 p. P- o0 }* F% ], V$ z

1 z( j( o9 ^  W: }1 y+ a: I( H  l7 ] 001.JPG " e0 L! E# ]' z

% h4 J: B; V4 L有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

5 m) Q- ^0 O. f$ D5 N& b
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。3 o9 ~1 W) ?5 w  S! A; C" O

. Q4 \4 z9 I" t* `3 }材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
& F" k0 B: s5 |0 X  D做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐, F. @! F1 J1 F* a: l- p: q
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
0 M7 s3 b. c( }, |$ c三思 发表于 2009-11-22 18:00

! o( t( G3 {/ `& m还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
7 f% w( ]# }5 m这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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