（简餐活动）洋为中用鸡蛋饼

三思

5 w1 U: l/ p3 {# R4 ?/ O昨天活动多，简了一把。

材料: 洋饼（whole grains tortilas）， 鸡蛋，葱花，油
做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
2 m6 [% `9 \9 J* X) ^技巧：基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸，这么作一下就没有酸味。
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吃寿司剩下一点人造蟹棒，连同，白菜，豆腐，做了个汤，最后来点香油，挺香
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% h* m) B# U+ @; Q, c- T9 W有鱼有菜有豆腐有蛋有主食，有荤有素，有干有稀，还把剩货处理了

tobenai

把剩貨處理了

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pchell

俺最喜欢洋为中用了！又便宜又好吃！三姐姐真牛！！！

简易人生

昨天活动多，简了一把。

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9 P! ^' e+ m1 x# w+ m: {7 K做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
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) w2 t) i" {8 ]- h三思 发表于 2009-11-22 18:00

还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜

莫迭儿

这个汤很清新。很不错地说。
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致，我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松，最后卷起来吃。

flyingpig

我用那个饼作过鸡蛋灌饼，就是要把饼中间先切一小口，还不要划破饼底，然后把鸡蛋，葱花放进去，再翻个个，还是三大妈的简单些。