 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑
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/ b4 h2 M& H4 u% K8 V我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。
% l: Y! H8 C) Z, B* B8 g! O" ?, {不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。& _5 S3 Q% q" b# G: i# L: {; G' S
# L* ]% v( Z( C; y菜谱:水煮蛋7 U, O6 U2 v3 L5 |" v6 ?1 @
原料:(鸡/鸭)蛋
4 H! [: ]" }1 i( m/ i# I做法:煮
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; c- @4 U% o6 x+ Z' n+ d, I- M把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。# ?7 I- s$ p9 r2 M( \
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优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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