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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。
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4 z1 w0 L8 X5 `) c ★ 冬季养生药膳- l1 E; v. X9 K. } P6 c
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; {# `2 @4 H* H (1)参芪香菰鸡* Y; }# ^9 H( w# e
' a0 h% N' |9 O: J+ c: G7 r 适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。# B$ Y/ O) H* K% L
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原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。' l6 T0 ^: L; R3 o4 ?; c
3 W, W- l6 T$ {; [ 做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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(2) 枸杞黄精煨狗肉9 r+ h8 R f' ?+ k% `! s3 J; n
4 r0 Z5 a+ W9 Z9 G, t 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。6 Q3 E- I/ R7 K1 f, T/ x
8 |! Q4 @3 [' d2 p- W8 n4 o 原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。/ q) N }) z, Y A: \
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做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。( k3 s) G& C: ]% x) }+ L( P
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(3) 苁蓉煮羊肉$ B; P0 `5 c0 _$ ~( @
( \. {4 W7 l% v 适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。' ^ n1 S5 I4 u9 q; J% C
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6 a$ X4 d m( a3 m9 y蜂蜜有助于预防老化( L! ^) O$ {+ m" [
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适度饮酒可以改善记忆/ }) S: o% W9 N/ Y! I5 A
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7个健康提示 提高新陈代谢+ f- c; I& h5 Y% t4 @$ ^, c8 F
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中医处方背后的秘密技巧
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发表于 2009-11-21 18:13
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