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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。
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( x1 Q8 O K. ]8 j, X ★ 冬季养生药膳* X5 y/ f {; a' Y0 @( |
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7 |3 @8 d% ]( B) `& \ (1)参芪香菰鸡( `5 w4 y. l/ Q7 M o$ `1 y
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适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。) }/ R' @. M# u0 W
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原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。' D: |4 g' r, G: {( x
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做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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(2) 枸杞黄精煨狗肉 a& T" L3 b g$ x5 m
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适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。
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原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。
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做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。7 A- V$ l/ x8 |$ r8 a" W
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(3) 苁蓉煮羊肉
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" s8 n8 [" H% m- U1 w3 Z# _ 适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。0 a% O1 C6 D7 \3 s m9 O9 L
1 d; g( i0 J/ ]( `3 D7 c. S 原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。. `2 Q9 ]/ E% I- e
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蜂蜜有助于预防老化
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适度饮酒可以改善记忆- ^) q" r [& V5 w+ |
6 S( L; B# v" O( @. J7个健康提示 提高新陈代谢: B3 q- D! N; }. H# U9 L
9 X2 }+ \! R# f/ S: s9 p6 u中医处方背后的秘密技巧
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狗仔卡
发表于 2009-11-21 18:13
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