 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
我是廣東人﹐超喜歡喝湯$ b1 E0 \) f0 R& J" u( R; Z% |( j
- {6 s9 v2 J( [: g' i. u
這個魚湯大概需要半個小時的時間..
( }( A8 ~! e. K/ @, W5 }1 g' f9 \
材料:
3 h1 r$ U" h @魚/魚頭
) F" g! k! I: }* w7 `蔬菜 (紅蘿蔔/tomato/土豆/白菜) 隨你喜歡
) Y6 G0 Z# W8 B1 Z豆腐 (如果喜歡的話)/ p* X4 b' Q. S* Y
青蔥
/ g: Z- v+ T4 n6 a2 U4 J, t( ~; h2 W U) ?薑片 (除腥)
( J0 U: Y, a) o0 O. ?
0 C8 {) ^( H3 L把魚用文火煎得香香的﹐趁鍋熱馬上澆滾開的水 (一定要滾開的!!)
; ?7 [# @+ g3 V5 b+ `1 d/ W( u魚湯馬上變奶白色!!!. ]# b9 ]1 z! M, a3 v. m
加進其他蔬菜 + 薑片 煮到熟了, 添點鹽巴 + 青蔥 就能吃了~
& t, I# F/ O S6 _$ `2 F
% U! L+ G5 n1 E2 d我喜歡加tomatoes, 酸酸甜甜的﹐夠營養
w8 m$ v& o' e& E) l9 X2 {! R
( f" w5 S$ `5 Q( i. e3 g0 j6 p準媽媽們:# r) Y% R. B+ b1 c% j8 T
如果打算哺乳﹐可以在坐月子時喝多點魚湯﹐聽說催奶的~
# `3 y3 i8 K4 Z1 r$ q" c9 B% }/ E! i: ?# l8 F8 B1 X7 w4 T8 E
& S+ H4 O3 d8 r
 |
|