（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

' t" R( @% A! dDBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
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( a6 p/ a5 j$ k/ N准备材料：（用时5-8分钟）
: F8 X% Q$ {$ p) ^-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
" l- D3 y% f: a5 \# p7 o4 S+ T-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
+ P: l/ a5 E+ `  k" Q  u0 [-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
-罐装西红柿酱（偶家常储）
-Cheese粉（备选）
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烹制：（用时5分钟）
-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
' ^) A2 K( t1 |' w2 Z2 b-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。
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最后一步：（用时1-2分钟）
" J$ C/ p& W) [% G1 I-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！

回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！
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强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。

累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

( w* J: W3 s2 Z 2# 悟空
, ?) r# v, T! ?0 A

" w+ T& I9 I' ?- L偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
7 Q" T4 ]+ U0 l; j0 y黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

: _  a: g8 l) |) V9 L1 @
! V+ b' x" D& p3 a6 |9 _3 s趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
( L" ^, N0 p8 i海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

: A; G. q. [) s
1 d# o/ E. V0 T我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

准备材料：（用时5-8分钟）
-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
4 H# Z1 b5 a# {5 a-新鲜西红柿切丁（同上）
# {8 h1 j% t& i& `. @4 Z6 o; ]-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

+ |  d# ?& x& m- D1 O! r! V) c! b回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？
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$ v( V( l0 ~8 ?. u没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
1 M4 \) P( Y' Y9 B眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

  G" W4 O  c; O8 R/ u6 ?
现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
% V0 L3 O4 r1 `+ a除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
悟空 发表于 2009-11-20 19:37

+ h# b8 D& B- ?6 L! M
% Z2 n2 a3 r: M: U高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
5 J6 F6 f5 A: M# e6 I2 R除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
0 e! x0 M3 ~/ N8 [莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

4 J( h. j! J6 M8 ^多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃