（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
* X; ?- ?9 E8 ?4 c$ W
材料:
* B1 |6 M. g, r& a0 s   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
7 v( a) }3 h( Y# w* B
" S5 G0 G" w5 D8 `0 V* E% U把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
. s# k$ M% o; Z2 |' |' \溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
* x; [4 `2 q3 S; h

: U8 x. C1 X* O" a2 N+ c小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
- w4 r2 x+ |/ B0 k/ N8 r- ]! L
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
( Y, e! x3 o( l: |+ ?   雞蛋一隻
5 Q' I& a% N# ?& Q9 d
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
+ `( C. t3 M) s: z) |+ r' u
8 S2 R! w8 l3 N  j: A熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
5 J5 i# }) i5 N# o照片，请上照片
$ W7 p( e, j  V7 m8 {# R. x悟空 发表于 2009-11-19 21:41

  u8 K  a5 `% o, K1 g, K好吧﹐ 明天做
% p' ~- A$ n2 ?! z! }7 A' d; B& e6 _我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
& a/ i* d! ]5 q1 Z6 h我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
3 X7 O* Y! C! a- ]9 U/ g2 j
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
7 [4 W, ?- N$ [, q今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


! Q8 X& |  i7 c, ?2/ 沾蛋槳
9 F* e1 A5 l/ K6 j+ t. }
3 y# n4 Q/ O' K7 V% h) \8 n
% H' Z6 M. x# G% a  I: g' L3/ 下熱的抹過油的鍋
" [& X! z0 U- h6 @
6 b4 t" Q- y0 ~4 X; F, @
+ l- _' X/ j6 z1 o3 y4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
9 t4 J1 s6 ]" `

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

* j! `, u5 K, L7 `. q- K對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
' x! h& U$ _7 }5 n/ X: O$ Z0 Y嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
- \9 t0 @( r$ E5 j( Z) j5 s吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
$ I  x' l( _) `! H$ Z8 J; Z, S4 D" e
炒?
9 N6 P+ E4 s, o3 R7 x1 E  P% o我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

+ p5 n+ [2 u# ~2 K+ J+ e/ Q- W
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
我只是煎
- D- X  x5 v( R1 y! z, n
6 G; P6 {" q4 K7 u7 ?& f家裡買不起 grill....
/ |6 S' G: D" m# r' H3 H6 Ctobenai 发表于 2009-11-21 23:18

8 f7 L/ P4 ]! \+ S& G+ y  ?# {我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
' i3 h* }1 g0 H0 E

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

" j+ f$ B% k! W7 E# T, ?1 N
  P; c# Z$ k( |waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


0 C5 O( _* c7 v: E( L0 \) b) g我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
3 W: d$ m: P! ^我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
* C+ s- H$ b% M+ \! d因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
+ V! \  g! V1 v+ o0 w
. t0 Q4 l  A3 n: o2 t* _: }$ g& w
" G. C4 h% y$ A7 B+ ~" u1 T我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
* Q+ c% j6 l: e/ i$ X  vtobenai 发表于 2009-11-22 16:04

  z2 \8 t- L6 ?& ^8 o法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦