(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
# Q5 e# N! t4 x8 B6 C+ t$ j0 s搅拌均匀
热锅
1 V3 g2 _/ j" Y# a  X加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
9 ^  a( l2 g: b8 C- e& x! @( `
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
" C7 q% J2 S- M1 Y$ L/ X热锅
加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
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5 Z! K9 }% w7 D+ Z" _4 y* }水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

5 {% i! J1 l3 I! f面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

' k" i  R; G, ^) \$ a$ A说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
- h' [$ K* u- y" V  d+ N美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
# H0 d3 {/ T) |9 k! Y, P/ U6 l( H2 m偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
; a0 \/ v# R4 o' W" k
8 h" n6 m2 ^7 k" a! O0 n但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
3 H  T1 ~: j& x6 o/ e; V7 y  g美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
; {# Y: D: b- a( q偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
7 W5 H" \9 g3 z4 q% R朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

# `! d6 Z+ r7 v" {1 U2 H6 n咋放？ 冻起来吗？

朝阳

$ U8 p8 n, \  p" h  B

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
1 {, \/ ]4 `/ _# O2 B/ ^" K5 d悟空 发表于 2009-11-20 19:28

4 }+ r( L4 x: l! e* ]) {0 z
# }  f7 x4 X( k7 J- {不客气。
, Y( X6 W! Y' DBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
2 U8 D4 l) M# J' b4 r( @再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

1 S8 z8 P. N1 |0 g, ]8 _别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

. ]3 p0 e$ n+ s* N4 {( ~另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

, P; D& P6 a" F5 D含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


是有卖含蓝莓的pancake.