(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
  ^! F  d- p, {) e搅拌均匀
热锅
4 D6 H3 b4 y( y' F1 k; M4 d( \加适量面湖

9 @% v8 [1 [! O( b& X; d" M你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
" j5 R/ {1 f: G
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
" Y2 N: ?! E( p4 R& V热锅
  ]; V2 o: N; q4 V加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

, ^( b7 o0 }9 N5 a/ N" A8 S& M水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
, j. {' h& c. J# V
' T( E. s, U1 \4 f  v0 s! p7 e& u说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

1 k1 P' p1 {6 {# A  k2 y( v/ zhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
9 [6 A0 k1 H, S! Z' @
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
, P% J' W3 t+ N" A  j9 ^; N0 e谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
# ?4 Z/ Q6 h+ k美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
+ q! [$ c8 e1 ^! ~$ C8 p) G偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

咋放？ 冻起来吗？

朝阳

2 I2 i( q9 Q+ E7 w

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
6 o& `7 x' n- I' ]2 U! O悟空 发表于 2009-11-20 19:28

+ x6 B0 X1 k; A! Z不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
3 R3 @2 p+ P9 D- x" C6 s2 a+ c) C再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
, M' g+ }# w1 U: ]1 g( `& v1 z竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
' `" t' D6 O, G6 k
另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
7 |: {1 G) j: |' l莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

& l4 B6 Z8 y( r含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


是有卖含蓝莓的pancake.