(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
4 g. y/ u6 O! G% I' D热锅
9 n- O; ?# I* o; d. v, T5 @0 \加适量面湖
/ J" L9 x2 F1 t4 |+ {/ Q7 e3 @
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

& j$ @1 O2 ~) P水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
" h1 v* a# s* _7 s, J- Y热锅
5 r  Q2 E9 @2 Y) x, [* i4 s# u加适量面湖

* ]/ r& l$ K( t7 b& }你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
. k& U1 G3 n2 p
水可用牛奶代，更美。
. [0 q( ]& u5 ?+ E, a朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

/ U$ ^2 i9 L- p- w- `. {面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

* p5 O* i0 i9 e说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

. ^3 `$ {3 b. [7 h# p: Z" z4 hhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
. Y3 s4 c) e2 [0 P7 |偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
0 j) ?( C* A+ D
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
' u$ Q; n$ B! s" V! z谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
; [+ K3 B& ?. T2 d6 @% y美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

; C9 n0 G) [7 _朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
# B8 f) C$ S; T5 g+ t朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

. w: e0 w) ~; M! {$ g咋放？ 冻起来吗？

朝阳

3 I1 `/ [  E3 [4 C& b5 T  ?" T" ~# m

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
- h1 [6 G9 T, F悟空 发表于 2009-11-20 19:28

' w4 m7 t2 w/ [2 t, A, W: V
不客气。
: _0 r, q) w$ r! |: P2 A+ L4 tBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
! c0 e' t3 _% x: x再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

" Z5 k2 c$ S% w' k- o1 e- |: b% t( k9 A
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
( U; I) s, l  u3 m) S' y根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
7 o" }+ j& ~# e
另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
4 k; A. j; e; _- k( |! D莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

; y  N% x2 L, _' e含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
. D- f" i2 j5 N, `7 a% S, Y8 Q
  c; n; E, E4 G) }1 @/ d
- O$ X" a% u( m是有卖含蓝莓的pancake.