(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
7 X+ W" T& O2 U! R5 Y2 J热锅
$ ?% _: ~3 g; {5 L& T1 u加适量面湖

+ A" O* k, k" L5 r1 z- z/ K$ n你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
7 Y, M. [0 e; t( C3 }加适量面湖
0 i5 f8 ^4 p; T% ^
8 Z$ y$ e' y$ k4 v你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
0 _3 _: F( h4 G0 g# b朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

5 U& I9 q+ G6 x( W, {) T( a9 {面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
" W4 O9 B8 u5 t# J
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

7 a# q! i6 j" h/ Z5 f. e, X" b9 fhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
3 I7 p& R/ e9 H# w$ O2 c" ^偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

9 S' k: J; g7 B1 z  k% {1 Q4 M但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
7 w6 `% q9 a$ y) i7 q! {9 B谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
. n4 S% k& A& ~# u4 t7 h  `偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

" U2 A6 V* Q' |' V$ f: Y' D0 W& ]1 M
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

! w8 G5 L4 y6 R, I! F
' {3 p, e( e7 M# \. p, F' s8 x不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
: W% a8 s0 ~2 w5 b1 t再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

" J) ~( K4 @& t) d6 }8 D另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
! U9 |/ m& K- P, t' d莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


9 ~& Q# o9 d) `是有卖含蓝莓的pancake.