果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

7 U% I, w: a0 |2 Q; |3 e+ y
http://www.pfga.com/recipe3.html

S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
) I& R+ K) w: M# p3 cups saskatoons 750 ml
4 ^- y, R6 P! k/ ?- p1 cup water 250 ml
% @! X2 _, z* h5 [0 r" |2 Tbsp. corn starch 30 ml
* Q9 K0 f9 k6 c1 I8 [1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1

0 J, Q! }( d5 b, a) GPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

7 H* f% x$ k# ]( h, j1 R% |Serving Suggestion:
  _8 c3 q2 _, B. K" v
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
  A) S8 a( x8 h1 M9 X9 R0 p
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
6 V" T' T) \, ]1 l' l. D2 d9 \
) {7 h4 d" Z" I7 ^8 JRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
- s. _9 r3 ]. }& ?* x" L0 u. ]6 u沙发！

我都白嘴吃了
! D) l7 g: z  P) |
7 Y  w9 Z: @% X* K! D
/ p! ^) b5 f# q+ v" r: V9 b吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

; Q% |. |: u. u) M
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
3 c* H+ T' D, h0 \2 B( Q( [1 h( n
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

' S7 U' j) ?5 x再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

0 q% @& I; x  Q7 t8 Z

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
# P2 ?4 i1 ]( t/ z6 `
, t$ x5 ^  G- Q  q( n- W再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
* _1 D* F9 j% J: {# z/ e我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
- d/ ?; ]) G* z* c7 R+ P$ V* Y; e! x* D
, h7 [* R. h- l& n再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

) ~* `% N: W& Z" s$ p" O原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
* t' N% m5 E; E+ `' g, ^4 x4 d
1 u) w* {, _; }( n) _) {不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
0 e/ \4 r6 }: }5 V
, ~$ P! K5 l& K7 r  @( E0 q不过你劳工很有口福嘛！好样的！

是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
7 k8 ?, m9 z! R9 i# h4 P
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
/ g* V/ r- e, T0 v2 [3 p是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

% ~* v5 m4 S. m. h4 {7 X* \/ B
. h* u& R1 n" }0 T* m8 L  V好呀，真棒！