果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享


http://www.pfga.com/recipe3.html

0 w' E# \7 d% @& J. J! A# T% ^S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
7 \7 {% K* ]5 E* t8 y2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1

Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

0 Y# E, P' w) k- \3 wServing Suggestion:
: Y* d& f# u( m" b0 {6 ~- U( T, F
, C- ^& R* I* }% K9 J0 t" r: tSlice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
' F5 ^5 {2 z3 J6 V6 J9 I1 a7 B3 x
) h7 a- h  p7 @*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
& F2 P0 ]3 K: R
" {! g- C3 J8 L: u4 ARecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

6 n  [% {1 s1 y. n+ B我都白嘴吃了


吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

( q, B  Y# P3 }7 S% q, O做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
' n& g( S( ?. m7 t* J6 |7 \$ G
. [7 @) j4 C7 j* ~9 Y& B再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
7 x( I& u; L+ {

/ @0 a' W' T/ A4 a0 n

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

/ L) t( n! w6 n1 y* Z3 F! v: m& x再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
1 p/ q" J! h( c  J我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
3 e6 ^2 q% O- w
再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

; L2 U) M- d# ]! @( x" S
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
2 b5 |+ O1 H% h4 D7 C% L4 }* M原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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不过你劳工很有口福嘛！好样的！

是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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* J$ T5 x0 {  s" o  \1 P[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

3 [7 K+ q" x5 S* a6 ~4 k你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
% u6 {6 s; Y8 B2 V  k: J% l是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

0 n2 a$ ^1 e$ Z2 E  }好呀，真棒！