果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
- l6 r- E$ Q! k2 e& |: \

http://www.pfga.com/recipe3.html
5 [. Q! v! T, j: T- w' V& n
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  ^( L- l! k" {# \( z: o0 ^0 L( X  
1 ^' E: q+ x6 [4 m: [% y- L3 cups saskatoons 750 ml
: _0 {0 D, \3 x. D1 cup water 250 ml
( j. W' d' v2 @- `+ C2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
% `8 p: ]+ d: x6 N' {juice of 1 lemon* 1
/ }: j9 Y3 X- N" ?+ M* l" {5 C' n
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
2 l. t# y# `  D+ c
Serving Suggestion:
8 ~8 n* `7 G8 k6 k$ a2 y
* i5 H# ~0 k; Q' J: USlice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
4 {) ?6 [$ Q" N4 T" X
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”

Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

6 h' o$ ^, n% G- o$ m. ]* j! Z我都白嘴吃了
1 G( i& ?% y! a3 F$ h: q

3 D* h, f3 C) \) s6 B1 N吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
4 U9 u8 u1 o9 a- @0 {/ h好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

: K5 Z# }4 y; z0 D5 l2 c
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

6 [; m1 |* n/ a2 e; X8 X8 Y" m& Y. `0 \再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D


0 b) S9 C# o9 ]2 {4 a

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
2 x! L5 V% z* ^6 i6 A
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
5 b% D6 P; t9 c& a6 D* |8 s
再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
2 t' r, ^: U8 a6 z原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
6 u) z% j( c  e: F% w
不过你劳工很有口福嘛！好样的！

5 h* @0 F* ^2 Y是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
# b  E; Q  R0 {是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
5 @* g$ s( |. D- q+ E
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

0 a: i) x8 t; E, \# k/ ^& O你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
9 G# }5 q( p# m2 Y4 j- h( p& a' B
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

; s) V0 U& P4 G8 d3 T/ I' ^好呀，真棒！