 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭* D* \, z# H/ ?
% {9 ]' @6 C& n3 L: f% k# S0 ` 辅料:香菇、金华火腿0 D! e& K( u8 l* {" P5 M1 W
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调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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, y: [# h7 ]9 s0 J7 U 做法:
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1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
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2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
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4 C( M) b F, V2 w* i% d7 l 特点:味道鲜美,营养丰富。
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6 o. I! @) r9 ~2 Q7 [ 天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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