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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 4 G: ~( ` {. T1 M8 `
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
t) J- s+ y0 U2 n- f+ n汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
' {! n" c8 e) V% e- J爱城购逾百样本 , J, @, }- n8 M y6 K) I8 n
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
$ z# S* R: d1 V5 t5 D- B7 }: f! ?在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
" ^4 Z/ y6 G; h. G! a在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
1 X. M9 f* r W& z8 V3 b2 }来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 # Q; V% h- T% r9 Y, ^6 u
标签资料不符实 % Z+ a. c6 U7 y2 R, j9 T
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
8 w; J" l7 k, V! n9 e! u; q! U3 s这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 * l! }' c$ h/ r- C' L& E3 H3 B
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
4 }5 E) f/ o; K7 z) \(新闻来源:星岛日报) |
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