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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

/ \+ J/ M$ H4 y4 H6 G- }" L" E$ M. e  橄榄雪梨炖瘦肉
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  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。8 E) H& b2 W. X; s. C) I! O( E

7 X9 @1 D) I. ]5 t4 G% h* l  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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6 W3 j, J1 C1 k: [1 a) i  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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  芝麻瘦肉炖鲍鱼: Z/ @  W  @) D5 w; g
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  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。5 @: l! v" w  E7 e9 z+ i( D) [

4 M" ^$ I1 C* f- I  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。- x% I2 R* M7 M% g( |
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  南北杏川贝炖鹧鸪 % Y: b/ V( O' l1 _( |8 ~
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  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。
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  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
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# |' [+ _: c* L. n8 E' k: U  鲜百合海参炖瘦肉
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3 w) `- E3 s% Z0 P$ n, [# _/ `2 V  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。
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9 _% o4 Y; t# U( x" A7 A3 X3 G  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
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  花旗参绿豆百合炖白鸽
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) M8 o  X2 m2 |) i5 K- p  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。 + ~1 |% N" O! E6 ]
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  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。
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6 M+ [3 U# a$ r$ ?& b6 q8 |  猪尾凤爪香菰汤2 j# L6 r) f' H# Y
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  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 ; Z9 y: j4 i) }

& f) Q3 V, [/ R4 {- M9 |8 _  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  7 c1 Y' ?) m) v% A* ^0 a) ?
 
2 z$ j+ F0 u8 r" c  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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* P1 W+ `: B' z* [4 d: D瑜伽饮食 更多的关注素食
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瑜伽:你的健康生活之路
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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