 鲜花( 11)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑
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老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒，每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱，做了个麻辣香锅。负责任地说，这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了，哈哈！
8 Z8 r3 m* C) J8 h, _! r链接如下，是个视频：http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1216781533634648, t" l0 t* k" U6 [
2 T, M2 [# T1 r/ V! U8 y几点说明：% K- R! B+ _9 f8 K* Z4 Z- D! K, e: Z
1.我省略了点步骤，但是保留了那个麻香油的做法8 a& G' g1 p: A$ H+ K
2.辣椒和花椒质量要好
4 L J/ P7 K: t! O! e+ v T3.推荐菜：虾，蟹肉棒，腐竹，土豆，蘑菇（平菇）4 h8 {, l9 a2 `; u2 v
4.我没有泡椒，用的鹃城牌红油豆瓣
1 K0 j, b6 M! q" Q. F5.我没放鸡精或味精，味道一样好 |
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发表于 2009-11-2 21:48
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