清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

mylifestyle

　　千岛酱


　　千岛酱口味酸甜，较为清爽，其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉，或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。

; S" M  u( j8 i　　热量指数：★★★★
) D# ]  f6 q/ R) u& R
+ s% M' T) N, }1 n　　蛋黄酱
& B/ v; s  y5 w9 {" [

" O6 a, a% b2 r5 e$ Q　　蛋黄酱口感浓厚，所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高，所以想苗条，就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。
- X4 L( f; T% @) L
　　热量指数：★★★★★
. v/ f0 j7 j# F. o' }6 Z# D
　　它它酱


; ^* e) B& h- n　　又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，常用于搭配海鲜类的油炸食物，如炸鱼柳、炸虾，以及生菜或无盐的饼干。
8 i$ ^6 J) |  |) N7 V
　　热量指数：★★★
, d  I* }) ]3 |* m& a
3 l4 Q: p. o; J0 p5 N3 z, j　　恺撒汁


$ D" k" z3 s; g1 X! H/ l3 a　　由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成，专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉，是一种简单易接受的美式沙拉，一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。
1 K+ S7 f! U& [, e
4 ?" Z$ f2 M% f  g　　热量指数：★★★

　　蓝奶酪汁
4 z: i7 A2 i' P' x: C+ \4 f

　　以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁，带着滑腻浓郁的奶香味，适合搭配各种蔬菜沙拉。
3 l( Z1 b, d9 ^$ H6 \! m
6 B! j" {6 X6 R) i/ j　　热量指数：★★★★
' Y: U/ G) C* U% t
; w7 C& j/ F0 R2 Q4 t　　海鲜汁
9 H* X& _3 G! M; m; p0 H& E4 y

　　由于加入了西红柿汁，颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用，衬托出生蚝的鲜美。
% O% ?, T9 Z9 l9 _# ]" c
: J7 D* M3 T& ]& R+ L　　热量指数：★
) P: N9 u7 F/ M7 R7 u, e
　　芥末酱
1 y  a% t+ p$ @$ G- X

　　也称芥辣酱，味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配，具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉菜。
: |4 v' r- T0 O$ d* u3 a* e& E/ N　　热量指数：★

. x, P, _9 J7 `' L- @% K* @$ a
8 e" l8 O' Z* S% f5 ]4 X6 [　　● 根据食材选择酱料，能实现美味口感。
　　● 想健康，最好选择油醋汁，由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成，热量低，有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。

　　● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬，溷入番茄酱即可。

　　● 想苗条，要少吃蛋黄酱，可将蛋黄酱去掉一半，加进酸奶，热量可降低近一半。
6 ?. i0 i2 J9 V3 x8 J
- s$ z) U  ]' `$ e/ U( e　　● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
) j; f- N; k4 |/ G
$ p6 x* ?/ T/ B
ＭＹ　ＢＬＯＧ

让你减肥成功的简单提示

如何快速减掉20磅脂肪

使用中药产品 塑造美体
" ?5 e, [& ]2 J; o+ F1 B
潜意识减肥 知识就是力量
$ f& Z+ u0 `4 ^+ b% C6 V